Ülkemizde tavukların yüzde yetmişi Salmonellez'in taşıyıcılarıdır. Yetersiz termal olarak işlenmiş yumurtalar yiyerek, insanlar bu bağırsak hastalığıyla enfekte olmuş. Bu nedenle, hiçbir durumda rustik yumurtalar çiğ yiyemez, ayrıca onlardan camlara pişirilmesi veya Schozyk'lerini pişirmesi önerilmez. Kendinizi Salmonella'dan koruyabilirsiniz, sadece kaynak yumurtaları vidalanmış. Önceden, iyice yıkanmaları gerekir. Çiftçi sütü, genellikle Brubells tarafından sıklıkla içerdiği için tehlikelidir - Malta Ateşinin patojenleri veya bruselloz. Bu hastalık, kaslarda ve eklemlerde yüksek sıcaklık, ağrı eşlik eder ve eklemlere ve kardiyovasküler sistemde kronik hasara neden olabilir. BRUCELE'NİN ÇİFTİĞİNDE BRUCKELL'in kaynama sırasında öldüğünü unutmayın. Bahar suyu da güvensizdir, özellikle de Cesspool'lerin bulunduğu insanların yerleşim yerlerinde. Özellikle çeşitli patojenik bakteriler ve virüsler, özellikle hepatit A. virüsü suya girebilir, özellikle hepatit A. virüsü ciddi sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle, ilçelerin yakınında bulunan kaynaklardan kaynaklanan kaynak suyu kaynatılmalıdır.