İhtiyacın olacak:
- Kıyılmış et (bir tavuk veya hindi kullanabilirsiniz);
- pirinç ½ fincan;
- Havuç 1 adet;
- Soğan 1 ½ PC;
- Bitkisel yağ 1 Sanat. kaşık;
- 1 domates veya 1 çorba kaşığı. domates salçası kaşık;
- tadı tadı için tuz, karabiber;
- Tadı için maydanoz, dereotu ve shnitt yay yeşillikleri.
Farsh selamı, karabiber ve ince soğanlarla karıştırın ve yarı pişmiş pilav'a kaynatılır (daha fazla etten hoşlanırsanız, pirinç miktarını azaltın). Figür, mikrodalga fırınında yarı hazır hale getirilebilir, 1 ila 2 oranında su ile pilav dökün ve maksimum güçten 5 dakika koyun.
Doldurulmuş kabak - yaz yemeği için mükemmel bir seçenek
Yazar tarafından fotoğraf
Derin kızartma tavasının alt kısmı veya bir güveç bitkisel yağ, spasore soğan ve havuç ile yağlayın. Zucchini'yi yakalayın, yaklaşık 5 cm yüksekliğinde enine dairelerin içine girin. Bir yandan, bir kaşıkla, çekirdeği çıkarın. Kabak doldurmasını doldurun ve bir tavada yerleştirin. Pilte ¾ Bardak suyu veya su. Kaynayalım, dilimlenmiş bir domates veya domates yapıştırın, yeşillikler, tuz, kapakla kapak ve 30 dakika güveç ekleyin. İsterseniz ekşi krema ekleyebilirsiniz - hazırlıktan 5 dakika önce.
Şefimiz için diğer tarifler Facebook sayfasına bakın.