Cherry sa snow - tulad ng isang taglamig panaginip. Romantikong? Ngunit kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang berry na ito ay naglalaman ng isang hormon ng pagtulog (melatonin) at bitamina C, at ang kulay nito ay dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap ng anthocian dito, na may malinaw na epekto ng anti-kanser. Ayon sa kanilang nilalaman, ang Cherry ay nasa unang lugar, nangunguna sa mga blueberries at raspberry. Ipinakita rin ng mga kamakailang pag-aaral na pinahuhusay nito ang epekto ng mga gamot para sa paggamot ng gout.
At siyempre, kasiyahan mula sa ito ay hindi mas mababa kaysa sa paggamit: kumain ng berries sa sariwang form o maghanda ng malamig na sopas mula sa seresa, pag-inom yogurt at kanela. Pumili ng mga cherries nang walang panlabas na pinsala at tandaan: kung ano ang mga ito ay mas madidilim, mas anthocyanov. Usok: Ang amoy ng alak ay nagpapahiwatig na ang mga berry ay sira. Ang sariwang seresa ay inirerekomenda upang hugasan, tuyo at panatilihin sa refrigerator hindi na dalawa o tatlong araw. Isa pang paraan ng imbakan: Mula sa hugasan na berry, alisin ang mga buto, mag-ipon sa isang baking sheet sa isang layer at mag-freeze. Ang frozen cherry ay maaaring ilipat sa lalagyan at naka-imbak sa freezer para sa anim na buwan.