Mga tala ng Thai Mommy: "Thais Chase Wine mula sa lahat ng bagay na nahulog sa kamay"

Anonim

Ang alak ay isang inumin na hindi nauugnay sa Taylandiya. Oo, at ako mismo, bagaman ito ay nangyari dito nang paulit-ulit, sa paanuman ay hindi nag-abala upang makilala ang mas malapit sa mga produkto ng mga lokal na winemaker. Ngunit sila, Winemakers, narito ang kasalukuyan. At gumawa ng magandang wine table. At kahit na ako, ang pag-aalaga ng aking ina, sa ngayon mula sa mabilis na mga video, si Alas, ay kailangang pigilin, ngunit walang nagbabawal na maghanda para sa mga nakamit sa hinaharap.

Siyempre, ang Pranses mula sa naturang balita ay madaling makakuha ng atake sa puso, ngunit ang mga Thai ay namamahala upang humimok ng alak mula sa lahat ng bagay na nasa kamay. At sa kamay, pineapples, Lychee, Mangoenes at lamang therapeutic herbs mahulog sa ito prutas paraiso. Well, siyempre, kanin - at paano mo iniisip? Gayunpaman, ang mga produkto mula sa huli, maaari mong bahagya na katangian sa mga alak (bagaman personal kong pagdududa tungkol sa lahat ng prutas na ito). Alam ng mga tao na si Sato - alak mula sa bigas - mas katulad ng isang pagkadalaga. Matamis at mahina.

Ngunit mayroong, mayroong parehong lokal na produksyon ng alak sa Taylandiya. Mula sa tunay na mga ubas. At para sa mga ito kailangan naming pasalamatan ang masipag na mga hilagang Northerners na, sa pamamagitan ng pagtangging lumago opyo, matapang na master iba pang mga lugar ng agrikultura. Kung, hanggang 1995, ang mga ubas sa Thailand ay nakuha mula sa France (na mag-aalinlangan), ngayon ay magkakahalaga sila.

Ito ay nagkakahalaga ng lokal na alak na hindi sasabihin mura. Ang countdown ay isinasagawa mula sa 200 Baht (sa Rubles - ng mas maraming para sa bote). At ito lamang ang simula. Minsan ang presyo ay maaaring mapuspos at para sa isang libong baht (rubles).

Mula sa mga wines na iniharap sa merkado, isang napaka-vipidant lihim, na kung saan ako sa paanuman nakilala sa lokal na eksibisyon ng mga sikat na tagumpay, malakas na pinapayuhan monsoon lambak. Ito ay ginagawa sa isang lugar sa lugar ng resort ng Hua-Hin at, tulad ng nakatutuya na babae na ito, diyan ay maliit na naiiba mula sa isang disenteng talahanayan ng Pranses (ang huli ay may malabong). Hindi bababa sa ilang mga premyo sa European eksibisyon ito won. Oo, ito ay ginagawa ng alak sa ilalim ng handa na pamumuno ng mga eksperto mula sa lahat ng parehong France. Sa anumang kaso, napansin ko na ang aking sarili sa isang lokal na boutique ng alak na may isang dosenang iba't ibang mga bote para sa darating na pagtikim ...

Patuloy ...

Basahin ang nakaraang kasaysayan ng Olga dito, at kung saan nagsisimula ang lahat - dito.

Magbasa pa