Pumpkin Fish Soup para sa Recipe Maria Callas.
Para sa 5 servings: 200 g ng pumpkins, 200 g ng patatas, 1 bombilya, 1 kintsay stem, 1 bulgarian paminta, 500 g bakalaw fillet, 1 litro ng sabaw ng manok, 50 mL ng puting dry wine, langis ng gulay, 20 g ng perehil, 20 g kinse , olive herbs.
Oras para sa paghahanda: 50 minuto.
Mga sibuyas at kintsay pino ang tumaga at magprito sa langis ng gulay. Magdagdag ng Bulgarian Pepper, Wine at Naked Greens - Parsley at Kinza. Kalabasa gupitin sa mga cube at ipadala sa sabaw ng manok, kung nais mo, maaari mong ibuhos sa kasirola at hiwa patatas. Ibenta ang kalabasa na may patatas na pinatuyong mga damo ng oliba. Upang magdala ng sabaw sa isang pigsa at magdagdag ng stewed gulay sa isang kasirola - mga sibuyas, kintsay at kampanilya paminta. Bumalik sa pigsa. Gupitin ang cream fillet at itapon din ang sopas. Bawasan ang apoy at magluto hanggang sa pagiging handa.
Kalabasa-isda na sopas sa recipe ng mary callas. .
Chicken sa recipe ng Beatles.
Sa 4 servings.: 1 carcass chicken, 1 bombilya, 1 tbsp. l. Lemon juice, asin at paminta - upang tikman, 1 bungkos ng berdeng sibuyas, 1 bundle ng perehil, 1 kinse bundle.
Para sa isang gilid disk: 100 g ng cherry tomatoes, 100 g ng podolok pea, vegetable oil.
Para sa sarsa: 4 cloves ng bawang, 100 g ng mga kamatis na walang katad sa sarili nitong juice, 1.5 tbsp. l. langis ng gulay, 20 g ng perehil, 20 g kinza, ½ tbsp. l. Lemon juice.
Oras para sa paghahanda: 1 oras.
Upang maghanda ng isang paboritong ulam ng "kahanga-hangang apat", ang carcass ng manok ay dapat na nahahati sa apat na bahagi. Upang kunin ang mga piraso sa isang halo ng isang nailed bow at lemon juice. Ibahagi ang manok sa isang baking sheet at ilagay sa oven, pinainit sa dalawang daang degree, para sa 30-40 minuto. Maghanda ng palamuti. Upang gawin ito, sa isang kawali sa isang langis ng halaman, ito ay kinakailangan upang magprito ang ginaw na gisantes sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buong cherry tomatoes dito. Ang mga gulay ay medyo off. Para sa sarsa sa manok, sa isang blender mix kamatis na walang katad, langis ng gulay, pritong bawang, gulay at lemon juice. Ang tapos na ulam ay pagbuhos ng tomato sauce, iwiwisik ang mga gulay - mga sibuyas, perehil at cilantro - at huwag kalimutan ang tungkol sa dekorasyon!
Chicken sa recipe ng Beatles. .
Cannolo mula sa Pupo.
Sa pamamagitan ng 5 servings: 250 g ng harina, 75 g ng mantikilya, 2 itlog, 400 ML ng langis ng gulay.
Para sa pagpuno: 250 g ng Ricotta, 100 g ng pulbos na asukal, 20 ml ng orange liqueur, 20 g ng orange sages, 40 g ng tsokolate, 70 g ng Tsukatov, ¼ h. L. Kanela.
Oras para sa paghahanda : 50 minuto.
Upang maghanda ng kaibig-ibig na dessert ng isang mang-aawit na Italyano, kailangan mong maghalo ng mantikilya, itlog at harina. Upang masahin ang kuwarta, roll at i-cut ang mga lupon mula dito. Screw mugs sa isang cylindrical paksa upang ang tubes ay naka-out. Mag-ingat - ang silindro ay hindi dapat sumunog sa Fryer! Ibaba ang kuwarta, luto sa cylindrical object, sa isang malalim na pan na may mainit na langis ng gulay. Magprito. Bitawan ang natapos na tubo mula sa silindro. Maghanda ng pagpuno para sa dessert. Upang gawin ito, kailangan mong ihalo ang ricotta cheese at sugar powder. Magdagdag ng isang zest orange, alak at gadgad na tsokolate. Kung nais mo, ipasok ang tunika at kanela sa pagpuno. Simulan ang tubo sa resultang cream, iwiwisik ang dessert na may sugar powder at maglingkod sa talahanayan! Ang tradisyonal na Sicilian Cannolo ay isang tunay na kagalakan para sa mga mahilig sa dessert.
Cannolo mula sa popo. .
"Baryshnya at culinary", "TV Center", tuwing Linggo sa 10:20