Ang Easter ay isa sa mga pista opisyal na nagmamahal at naghihintay. Ang maliwanag at mahusay na bakasyon ay nagdadala ng pananampalataya, pag-asa at pagmamahal. Ito ay hindi para sa walang kabuluhan sa mga lumang araw na nagnanais para sa Pasko ng Pagkabuhay: "Hayaan ang iyong buhay ay itataas, tulad ng isang itlog," samakatuwid, walang asong babae, walang zadorinka. At gusto kong idagdag - tulad ng pyanki - ang parehong maliwanag, makulay at natatanging.
Anna gorgeous sa kanyang asawa at anak na lalaki. Larawan: Personal Archive.
Para sa amin kasama ang kanyang asawa, si Dmitry at ang anak ng nars, ito ay isang holiday ng pamilya, at ginagawa din namin ang lahat ng cookings. Ito ay hindi mapaniniwalaan, ang pamilya ay nagiging mas malakas, nakalimutan ng problema, ang lahat ng mga paghihirap ay umalis sa background. Sa taong ito, lalo naming sinusubukan na maghanda - bumili ng lahat ng kailangan mo para sa kulay ng mga itlog at dekorasyon ng talahanayan, tulad ng aming anak na lumaki at mas aktibong interesado sa kung ano ang nangyayari.
Sa taong ito, kinuha ng anak ni Anna ang aktibong bahagi sa paghahanda para sa Pasko ng Pagkabuhay. Larawan: Personal Archive.
Iniwan niya ang lahat ng mga creative sandali: masaya siya adorned itlog na may tuyo ducts at ang Kulich ay ipininta ang glaze. Inimbento ko upang palamutihan ang prutas na may mga ibon ng papel - sila ay napakaganda, at si Danya na may malaking kasiyahan ay magiging prutas.
Nagpasya si Anna na palamutihan ang prutas na may mga ibon ng papel. Larawan: Personal Archive.
Karaniwan naming ipagpaliban ang lahat ng bagay at dalhin ang maliwanag na araw na ito o may mga kamag-anak. Ngunit sa taong ito, sa hapon ay may trabaho ako, ngunit sa umaga, para sa almusal, pinamamahalaang namin ang bawat isa sa holiday. Ayon sa Old Easter Russian tradisyon, sa una ang Anak ay naghahanap ng mga itlog, at pagkatapos ay nagsimula kami "Chokan." Tulad ng nakasanayan, ang mga itlog ng Easter ay "dumped" hanggang sa lumitaw ang crack sa isa sa kanila, at sa parehong oras gusto nila ang bawat isa good luck. Ang pinakamatagumpay na isa ay itinuturing na mas mahaba ang iba pang itlog ng Easter ay mananatiling mas maraming. Siyempre, sila ang aming anak na si Daniel.
Si Anna Gorodaya ay sigurado na ang Easter ay ang pinakamaliwanag na holiday ng pamilya. Larawan: Personal Archive.
At narito ang aming recipe ng pamilya. Kasama ang sanggol namin inihurnong isang owk sa recipe ng isang lola.
Kakailanganin namin:
1. Flour - 300 G.
2. Egg - 2 pcs.
3. Sugar sand - 100 gm.
4. Sour cream - 100 gm.
5. Creamy Oil - 100 gm.
6. Dough Dough - 1 pack.
Proseso ng pagluluto:
Matunaw ang langis, talunin ang itlog blender na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas, ibuhos ang tinunaw na langis at matalo muli. Harina sa suri naman, ihalo sa isang sira at pakurot ng asin. Gumawa ng isang pagpapalalim at ibuhos ang lahat ng bagay na matalo ang blender. Gumalaw hanggang sa isang homogenous mass. Upang magdagdag ng mga pasas sa masa (sa pre-dock raisins magdamag), pukawin.
Ang hugis para sa pagluluto sa hurno ay inilatag sa papel ng papyrus at may label na may langis. Ilagay ang masa sa hugis at sa itaas upang maglagay ng isang bilog ng papel, patong langis. Maghurno sa isang temperatura ng 150-180 degrees tungkol sa 50 minuto. Hanggang sa pagiging handa. Mula sa itaas ay maaaring ibuhos na may icing, palamutihan na may pulbos na asukal o kulay pulbos.
Umaasa ako na sa susunod na taon ang aming pamilya recipe ng isang tao mula sa aking mga mambabasa ay subukan at sa gayon sa maliwanag na bakasyon ay magkakaroon kami ng mas malapit.