Mga recipe mula sa Irina Dubzova
Coconut Soup na may Chicken.
Mga sangkap: 6 piraso ng chicken thighs na walang buto, 1 luya ugat, 1 lemon damo, 1 bundle ng kinse, 1 l niyog gatas, 1 sinag ng luke-shalot, 300 g kamatis cherry, 1 bawang sibuyas, 100 g bigas, zira, asin, Pepper.
Proseso ng pagluluto: Chicken fillet cut sa mga piraso at pigsa sa isang maliit na halaga ng tubig. Sa langis ng gulay, hayaan ang tinadtad na sibuyas na sibuyas at durog na sibuyas ng bawang. Pagkatapos ng bawang outnm, sa bunk idagdag ang tinadtad na dayami luya at paminta chili ring. Upang magprito muli. Ilagay ang mga halves ng mga kamatis ng cherry, hayaan nang bahagya. Ipadala ang roaster sa isang kasirola na may manok, idagdag ang gatas ng niyog, isang pares ng lemon damo twins, isang maliit na zira, asin at paminta. Dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa sunog.
Pakuluan ang bigas, hugis ng mga bola mula dito at mabulok sa mga plato ng sopas. Ibuhos ang sopas at iwiwisik ang cilantro.
Coconut soup na may manok. .
Salad na may manok atay mula sa irina dubtsava
Ingredients: 1 packaging corn salad, 1 packaging radiccho salad, 1 bundle ng spinach, 300 g soya sprouts, 1 orange, 3 mandarin, 600 g ng manok atay, 200 ML ng langis ng oliba, 200 g honey, 1 lemon, 200 g ng raspberry jam, black bread.
Proseso ng pagluluto: Fry Chicken atay sa langis ng oliba. Tinapay cut sa triangles at tuyo sa oven. Paghaluin ang mga dahon ng litsugas, spinach, toyo sprouts, magdagdag ng mga hiwa ng orange at tangerines nang walang puting pelikula. Punan ang langis ng oliba, honey at lemon juice sauce. Tapos na atay mabulok sa mga crouton, lubricate na may raspberry jam at maglingkod sa salad.
Salad na may manok atay. .
Mga recipe mula sa chef
Spicy Chicken Soup.
Ingredients: 800 ML ng sabaw ng manok, 250 g ng pinakuluang manok, 80 g ng glass noodle, 50 g ng pipino, 10 g ng chili pepper, 10 g ng luya, 25 mL ng toyo, 20 ml ng linga langis, 1 cinse bundle.
Proseso ng pagluluto: Sa sabaw ng manok, ibuhos ang toyo, linga langis, idagdag ang chili at luya paminta hiwa kubo. Maglagay ng pre-clumsy noodle, tinadtad na may dayami na manok, hayaan itong tumayo. Kapag nagpapakain, ilagay sa sopas hiwa na may manipis na dayami sariwang pipino at sisiw dahon.
Spicy Chicken Soup. .
Baked beets na may plum earth at nut prien.
Mga sangkap:
400 g beets, 200 g ng asin sa dagat, 80 g ng tuyo plum, 80 g ng kuragi, 30 g ng walnut pralines, 40 g ng pulot, 40 mL ng langis ng oliba, 30 ml ng lemon juice, 15 g ng inihaw na kastanyas, 15 g ng Mangold (dahon beet), 15 g ng Estragona.Proseso ng pagluluto: Beet maghurno sa asin sa dagat sa 100 degrees hanggang sa pagiging handa. Malinaw at i-cut sa hiwa. Paghaluin ang honey, olive oil at lemon juice, pick up beets.
Upang makakuha ng isang nakakain na lupain, tuyo sa isang kaakit-akit at tuyo sa oven sa isang temperatura ng 100 degrees sa isang matatag na estado at tinusok sa isang blender.
Ibahagi ang nakakain na lupa sa isang plato, maglagay ng pickled beet mula sa itaas, magdagdag ng mga pralines ng walnut, palamutihan ng mga gulay at hazelnuts.
Inihurnong beets na may kaakit-akit na lupa at nut pralines. .
"Dining time", unang channel sa mga karaniwang araw, sa 12.15