Mga recipe ng maybahay
Salad "Caesar" na may karne ng baka
Ingredients: 300 g ng malaking bato ng yelo salad, 250 g karne ng baka, 200 g ng Parmesan, 70 g ng crackers. 25 g ng cedar nuts, 4 cloves ng bawang, 100 g ng mayonesa, 50 g mustard, 2 h. Lemon juice, 100 ML ng langis ng oliba, asin, paminta.
Proseso ng pagluluto: Para sa sarsa, talunin ang wedge olive oil na may mayonesa, mustasa, lemon juice, bawang, asin at paminta.
Ang salad ay umalis sa mga kamay. Keso gupitin sa isang kubo, idagdag sa salad. Ilagay crackers. Punan ang sarsa, ihalo.
Ang karne ng baka ay gupitin sa manipis na guhitan, mag-lubricate na may langis ng oliba, magdagdag ng asin at bawang, at magprito sa isang kawali para sa 5-7 minuto. Ibahagi ang mainit na karne sa salad. Pagwiwisik ng mga mani ng cedar.
Salad "Caesar" na may karne ng baka. .
Beef steak
Ingredients: 350 g beef tenderlook, ½ lemon, 50 ml ng langis ng mais, asin, paminta. Para sa feed: 70 g ng cherry tomatoes, 1 basil bundle, 1 paranus bundle, 1 kinse bundle.
Proseso ng pagluluto: Ang karne ng baka ay pinutol sa mga hiwa ng bahagi, pagtataboy, pagdakma ng asin, paminta at magprito sa langis ng mais sa bawat panig para sa 5-7 minuto. Bago paghahatid, iwisik ang lemon juice. Paglilingkod sa isang malaking halaga ng mga greenery at cherry tomatoes.
Beef steak. .
Chef recipes.
Salad "Caesar" na may isang ibon
Sangkap: 1 manok dibdib, 1 pabo lahi, 1 romano salad packaging, 100g anino, 100 g cappers, 150 g parmesan, 30g grain musra, 200g cherry kamatis, 1 baguette, 200g home mayonesa, 1 timyan bungkos, 1 rosemary bundle, 1 Bawang ulo, langis ng oliba, oregano, asin, paminta.
Proseso ng pagluluto : Keso bahagyang rehas na grater, bahagyang gupitin sa manipis na hiwa. Para sa pagluluto ng mustasa, bawang, langis ng oliba, anchovies, capers at gadgad na keso upang gumiling ng blender. Magdagdag ng mayonesa sa bahay sa isang 3: 2 ratio. Asin, paminta.
Ang baguette ay pinutol sa mga cube, naglalagay sa isang baking sheet, iwiwisik ang langis ng oliba, magdagdag ng bawang, oregano, asin, paminta at tuyo sa oven.
Ang dibdib ng manok at dibdib ng Turkey ay pinutol sa maliliit na piraso. Paghaluin ang langis ng oliba na may bawang, thyme at rosemary. Grasa ang ibon na may mabangong langis at magprito ng grill sa isang pan para sa 5-7 minuto.
Ang salad ay umalis sa malalaking mga segment at nakatiklop sa isang mangkok. Magdagdag ng mga halves ng cherry tomatoes. Punan ang sarsa, ihalo ang mga kamay. Upang ilipat ang salad sa ulam, magdagdag ng crackers, ipalaganap ang karne ng manok na inihaw sa mga gilid. Palamutihan ng mga hiwa ng Parmesan.
Salad "Caesar" na may isang ibon. .
Steak Ribe.
Mga sangkap: 500 g ng steak ng ribei (gupitin ang sublok na bahagi ng bangkay, ay may malaking halaga ng nakakataba), 50 mL ng langis ng oliba, 1 thyme twig, 1 rosemary twig, 1 sibuyas ng bawang, asin, paminta . Para sa home ketchup: 500 g ng mga kamatis sa sarili nitong juice, 50 mL ng alak puting suka, 1 bow, 1 sibuyas ng bawang, 50 g ng asukal, 1 tbsp. Tomato paste, 10 g ng mais na almirol, asin.
Proseso ng pagluluto: Steak asin at paminta sa isang gilid, ilagay ang isang durog sibuyas ng bawang, thyme at rosemary sprigs, iwiwisik ng langis ng oliba. Ilagay ang napapanahong gilid sa mainit na kawali at magprito ng 2-3 minuto, pagkatapos ay saludo, paminta, pag-ikot at magprito ng 2-3 minuto. Abutin ang karne sa isang baking sheet sa isang sheet ng pergamino at dalhin sa kahandaan sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees (tungkol sa 10 minuto). Paglilingkod sa homemade ketchup.
Para sa paghahanda ng homemade ketchup, ang mga sibuyas ay pino, bawang durog, magprito ng lahat ng bagay sa langis ng oliba sa isang kasirola. Magdagdag ng mga tomatoes sa aming sariling juice, tomato paste. Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin, asukal, alak suka at almirol. Timpla ang blender at kuskusin sa pamamagitan ng salaan.
Steak ribe. .
Oras ng hapunan ", unang channel sa mga karaniwang araw, sa 14:20