Mga recipe ng maybahay
Bakalaw sa Moscow.
Ingredients: 1 kg ng cod fillets, 500 g ng karot, 500 g onions, 4 tbsp. kulay-gatas, 1 tbsp. Bulk oil, 2 tbsp. langis ng gulay, 100 g ng solidong keso, asin, paminta.
Proseso ng pagluluto: Ang isda ay pinutol sa mga hiwa ng bahagi, asin, paminta at ilalagay sa telon. Mga sibuyas na pino, karot at keso grate sa isang malaking grater. Fry mga sibuyas na may karot sa isang halo ng gulay at mantikilya. Salt, magdagdag ng kulay-gatas, halo. Ilagay ang halo ng fillet ng isda, iwiwisik ang gadgad na keso. Maghurno sa oven sa 170 degrees 30-40 minuto.
Bakalaw sa Moscow. .
Lavash country na may mushrooms at cheese.
Mga sangkap: 300 g ng champignons, 300 g ng solid cheese, 1 bundle ng dill, 1 itlog, 250 ml ng gatas, 50 mL ng langis ng gulay, 4 sheet ng manipis na pita, asin.
Proseso ng pagluluto: Ang bawat lawashe leaf ay pinutol sa kalahati. Sa gitna ilagay ang isang pagpupuno, i-on ang tatsulok. Talunin ang gatas na may itlog, asin. Gupitin ang mga sobre mula sa pita sa gatas na may itlog at magprito sa langis ng gulay sa isang gintong tinapay. Kapag nag-aaplay upang iwiwisik ang tinadtad na mga gulay.
Lavash cottage na may mushroom at keso. .
Chef recipes.
Griyego manok
Ingredients: 3 chicken breasts, 250 g ng keso, 250 g Maslin, 100 g ng pickled roots, 1 Red Bulgarian Pepper, 50 ML ng langis ng oliba.
Proseso ng pagluluto: Ang mga suso ng manok upang i-cut, bumuo ng isang sobre at itapon nang bahagya. Keso, olibo, bulgarian peppers at cornishons makinis na hiwa. Paghaluin ang lahat. I-strip ang mga dibdib ng manok, gumiling up ng mga toothpick at magprito sa langis ng oliba sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Upang masakop ang talukap ng mata at nilaga ng ilang minuto.
Manok sa Griyego. .
Griyego pie.
Mga sangkap. Para sa kuwarta "Filo": 500 g ng harina ng trigo, 200 ML ng tubig, 50 ML ng langis ng oliba, asin. Para sa pagpuno: 500 g ng cottage cheese, 50 mL ng natural yogurt, 1 kg ng champignons, 2 stems ng onion row, asin, pepper.
Proseso ng pagluluto: Maghanda ng kuwarta. Ibuhos ang harina slide sa talahanayan, gumawa ng isang deepening sa gitna, ibuhos mainit-init na tubig (hindi mas malamig kaysa sa 35 degrees) at langis ng oliba, magdagdag ng isang pakurot ng asin. Upang masahin ang nababanat na siksik na kuwarta. Kunin ito sa talahanayan upang alisin ang mga residues ng hangin. Hugis ng isang sausage, hatiin ito sa 15 pantay na bahagi.
Para sa pagluluto pie sa fine roll ang kuwarta. Sa kawali, iprito ang tinadtad na leek (puting bahagi). I-clear ang Champignons at maghurno sa oven para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 220 degrees. Tapos na champignons makinis na hiwa, ihalo sa isang pritong bow, cottage cheese at yogurt. Asin, paminta. Magbahagi ng pagpupuno sa isang sprout test sheet, wrap. Maghurno sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees 20 minuto.
Griyego cake. .
"Oras upang kumain!", Channel sa mga karaniwang araw, sa 14:20