One.
Maranina "Marrakesh"
Mga sangkap: para sa 4-6 servings: 2 tupa binti, 220 g ng mantikilya, 5 cloves ng bawang, 1 matalim pulang paminta, 1 bungkos ng kamse, 1 tbsp. Zira, 1 tbsp. Paparikov, 1 tbsp. Coriander, 1 tbsp. Kanela.
Oras ng pagluluto: 2 oras
Paano magluto: Mix kanela, paprika, coriander butil sa isang mortar at zira. Mashed na may isang pestle. Isang halo ng pampalasa upang makagambala sa malambot na mantikilya, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, matalim na pulang paminta, cilantro at asin. Spicy butter upang linlangin sa isang nangungunang binti at ipadala upang ihurno sa sala-sala sa oven, pinainit sa 180 degrees. Humigit-kumulang isang oras at kalahating kinansela na maanghang na tupa sa estilo ng Moroccan ay magiging handa!
2.
Salad "Casablanca" mula sa mga karot, pipino at labanos
Mga sangkap: para sa 4 servings: 4 karot, 1 pipino, 10 radishes, 2 kinse twigs, ½ matalim pulang paminta. Para sa refueling: ½ vanilla sugar, ½ kanela, 4 tbsp. Olive oil, 1 lemon, black pepper.
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Paano magluto: utak upang mag-rehas sa isang malaking grater, magdagdag ng makinis tinadtad cilantro at matalim peppers. Para sa refueling mix black pepper, kanela, lemon juice, vegetable oil at vanilla sugar. Punan ang mga karot gamit ang halo na ito. Ang mga pipino at mga radish ay makinis na pinutol at generously sprinkled na may asin. Kapag ang mga gulay ay nagbibigay ng juice, banlawan ang mga ito at ipadala ang mga ito sa mga karot. Ito ay nananatiling lamang upang ihalo ang lahat, at isang masarap na salad ng gulay ay handa na!
3.
Moroccan tea.
Ingredients: 1 kapanganakan: 250 ML ng green tea, 1 badyan, 1 kanela stick, 1 tsp. Honey, 2 twigs ng sariwang mint.
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Paano magluto: Sa bawat salamin para sa tsaa, ilagay ang isang Badyan Asterisk, isang kanela stick, isang kutsarita ng pulot at ilang mga sanga ng sariwang mint. Ibuhos ang sariwang berdeng tsaa. Magbigay ng isang minuto upang palakasin at maaari mong tangkilikin ang saturated lasa at maliwanag na aroma ng Moroccan tea!
apat
Dessert "Habibi"
Mga sangkap: para sa 4 servings: 400 g ng mga de-latang peach, 400 ML ng natural yogurt, 100 g ng honey, 100 pistachios, sariwang mint.
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Paano magluto: sa isang blender mix at grind canned peaches, honey at natural yogurt. Ang ilang higit pang mga de-latang mga milokoton, hiwa ng isang kubo, mabulok sa mga baso ng bahagi at ibuhos ang yoghurt-honey mixture. Ito ay nananatiling magwiwisik ng dessert na may hunhon pistachios, kung nais mo, palamutihan ang mga dahon ng mint, at banayad na "habibi" ay handa na!