Recipe Faith Zoshchenko.
SOYBEAN SAUCE SAUCE.
Mga sangkap: 1.5 kg ng baboy (blades na may isang fatter, 200 ML ng toyo "teriyaki", 200 g ketchup, 2 tbsp. Pomegranate sauce, 3-4 tbsp. Pineapple juice, 30 g ng luya ugat.
Proseso ng pagluluto: Gupitin ang karne na may daluyan na hiwa, tiklop sa isang siksik na pakete ng polyethylene. Ibuhos ang toyo, ketchup, pomegranate sauce at pinya juice. Ginger grate sa isang mababaw na grater at idagdag sa karne. Isara ang pakete at ihalo nang maayos. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa hugis ng baking at ipadala sa oven para sa 7-10 minuto. I-drop ang sarsa, i-on ang karne at magprito sa oven para sa isa pang 10 minuto.
Skewer sa toyo. .
Skewers mula sa mansanas "kraken sa shock"
Mga sangkap: 4 mansanas, 100 g ng likidong pulot, 50 g kakaw, 2 h. Red Hammer Pepper, 30 g vodka.
Proseso ng pagluluto: I-clear ang mga mansanas mula sa alisan ng balat at buto, gupitin sa mga hiwa at nakatiklop sa isang mangkok. Magdagdag ng honey, red pepper, cocoa, vodka, mix. I-slide ang mga mansanas sa sahig na gawa sa skewer at magprito sa grill grill para sa 3-4 minuto sa bawat panig.
Skewers mula sa mansanas "Kraken in Shock". .
Recipe Alexander Morozov.
Skewer mula sa baboy
Mga sangkap: 1 kg ng baboy na may mataba, 2 kg ng mga kamatis, 2 kg ng sparkling bow, isang malaking asin.
Proseso ng pagluluto: Ang baboy ay pinutol sa malalaking hiwa, lagyan ng rehas na kamatis sa grater, gupitin ang mga sibuyas ng mga singsing sa kalahati. Ikonekta ang karne na may mga kamatis at mga sibuyas at umalis na inatsara para sa isang araw o hindi bababa sa magdamag. Pagkatapos ay dalhin mo ako, ilagay sa skewers at magprito. Kapag ang karne ay baluktot, inasnan sa panlasa.
Marinade mainit-init sa mabagal na init bago pampalapot. Bago maglingkod, ang natapos na karne ay nakatiklop sa pag-atsara.
Pork Kebab. .
Inihaw na isda
Ingredients: som, sibuyas, asin, paminta.
Proseso ng pagluluto: Soma cut sa steak. Loaf sibuyas sa isang mababaw na grater. Marine fish sa luke para sa 3 oras. Pagkatapos ay alisin, asin, paminta at magprito sa grill grill.
Inihaw na isda. .
"Oras upang kumain!", Channel sa mga karaniwang araw, sa 14:20