Homemade mayonesa classic.
Kusina: Pranses
Kategorya: Sauces.
Pagluluto Oras: 1 Oras.
Ang ulam ay kinakalkula sa: 10 tao (a)
Kakailanganin mo: langis ng gulay 250 Mlayci 1 Strorters ½ chl. Lyubric vinegar 1 artikulo. Sagar 1 c.l.sol to lasa
Paraan ng Pagluluto:
One.Mga sangkap bago pagluluto kailangan mong makakuha ng maaga mula sa refrigerator. Dapat silang maging temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng asin, asukal, mustasa at suka sa mga itlog. Blender matalo sa pagbuo ng makapal lush foam.
2.
Hindi humihinto upang matalo, maingat at bahagi upang ipakilala ang langis ng gulay na may manipis na dumadaloy. Ang sarsa ay dapat magsimula ng makapal at maging katulad ng pagbili.
3.
Sa sandaling makuha ang nais na pagkakapare-pareho - handa na ang mayonesa. Dapat itong alisin para sa 30 minuto sa refrigerator - at maaari mong mag-refill salad.
Mababang-calorie mayonesa.
Kusina: Pranses
Kategorya: Sauces.
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Ulam na na-clear sa: 5 tao (a)
Kakailanganin mo: malambot na cottage cheese 200 kabayo 3-4 ch. L. varen yolks 3-4limon juice 2 bl. Sol at paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
One.
Ang mga sangkap ay naghahalo at pumutol sa isang blender sa isang homogenous na masa. Maaari mong gawin nang walang isang simpleng wedge, ngunit pagkatapos ay mayroong pre-yolks upang manigarilyo para sa isang tinidor.
Vegan cashew mayonnaise.
Kusina: Pranses
Kategorya: Sauces.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Ulam na na-clear sa: 5 tao (a)
Kakailanganin mo: Isang baso ng cashew nuts 200 kabayo 2-3, Chl. Soviet gatas ¼ tasa wish1 tonewolive malamig spin langis 4 tbsp.limon 1 stem at paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
One.Ang mga mani ay magbabad sa magdamag.
2.
Pagsamahin ang tubig. Ibuhos ang toyo gatas at break sa pamamagitan ng blender sa isang homogenous mass. Ibuhos ½ bahagi ng langis ng oliba. Punch blender.
3.
Ibuhos ang ikalawang bahagi ng langis, asin at paminta. Punch blender.
apat
Ilagay ang mga kutsilyo ng flare-side ng mga cloves ng bawang, mustasa at pisilin ang lemon juice. Punch blender.
Mayonesa mula sa abukado
Kusina: Pranses
Kategorya: Sauces.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Ulam na na-clear sa: 5 tao (a)
Kakailanganin mo: Avocado 1 Blast Milk Milk 150 Bracked 2 Tonewoman ilang threshold oil 4-5 tbsp. Limon 1 stem and pepper to lasa
Paraan ng Pagluluto:
One.
Malinis na abukado, alisin ang buto at kunin ang laman. Chop chop. Avocado ibuhos toyo gatas, magdagdag ng mga gulay at suntok isang blender sa isang homogenous mass.
2.
Patuloy na matalo at ibuhos nang maayos at bahagi ng langis ng oliba. Magdagdag ng lemon juice at bawang cloves. Punch blender.
3.
Asin, paminta. Piyansa sa isang blender sauce sa nais na pagkakapare-pareho. Kung ang sarsa ay naging makapal, maaari itong diluted na may toyo gatas.
apat
Ang mayonesa na ito ay mas angkop para sa dekorasyon ng mga pinggan o bilang isang masa, na smeared sa tinapay o crackers, dahil ito ay may isang berdeng lilim.