Mga recipe ng maybahay
Sausage sopas ng doktor
Mga sangkap: 3 patatas, 1.5 liters ng tubig, 300 g "doktor" sausage, 1 sibuyas, 1 Bulgarian paminta, 1 karot, 50 g ng mantikilya, 1 itlog, asin, paminta, gulay.
Proseso ng pagluluto: Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube, ligtaan sa tubig at nagluluto. Mag-scroll sa cube, magprito sa creamy oil. Ang mga sibuyas, paminta ng Bulgarian at karot ay pinutol sa mga straw, mamasyal sa sausage at magprito. Asin, paminta. Abutin sa patatas, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay ipasok ang isang manipis na tagaytay, pagpapakilos, whipped raw itlog. Peel limang minuto sa pamamagitan ng patuloy na pukawin. Kapag nagsusumite ng pagwiwisik ng makinis na tinadtad na halaman.
Sopas na may doktor sausage. .
Vermichel na may natunaw na keso
Mga sangkap: 400 g vermicelli, 100 g ng mantikilya, 200 g ng malambot na fused cheese, asin.
Proseso ng pagluluto: Pakuluan ang vermicells. Sa kaserol upang matunaw ang creamy oil, magdagdag ng fused cheese, matunaw. Ipakilala ang handa na vermicelli sa keso, ihalo na rin.
Vermichel na may natunaw na keso. .
Chef recipes.
Sopas "Harmony"
Mga sangkap: 200 g ng kulay sariwang-frozen na repolyo, 200 g ng sariwang-frozen broccoli, 100 g ng patatas, 100 g sibuyas, 12-16 pcs Hipon 16/20, asin, paminta, oregano, langis ng oliba, tinapay na tinapay, bawang, tuyo na matamis na paprika, perehil.
Proseso ng pagluluto: Ang mga sibuyas at patatas ay pinutol sa manipis na singsing sa kalahati. Ang mga sibuyas ay magprito hanggang sa ginintuang kulay. Magdagdag ng mga patatas, magprito nang sama-sama. Broccoli at cauliflower pakuluan sa inasnan na tubig sa iba't ibang mga kasirola hanggang sa pagiging handa. Brokuli giling ang blender. Sa cauliflower ilagay ang mga sibuyas na may patatas at din gumiling ng isang blender. Malakas na masa hiwalay pigsa sa pagdaragdag ng oregano at paminta. Natatakot ang hipon na nalinis, na iniiwan ang huling singsing ng shell, at magprito sa langis na may asin at paminta hanggang sa pagiging handa. Tinapay upang i-cut triangles, budburan ng paprika at graze bawang, magprito sa isang dry grill. Sa isang plato nang maayos na may dalawang gilid, ibuhos ang kuliplor at broccoli, palamutihan ng mga hipon at perehil. Paglilingkod sa mga crouton.
Sopas na "pagkakaisa". .
Fetuchini na may salmon.
Mga sangkap: 320 g Fethine, 50 g ng cream (33%), 4 yolks, 200 g salmon fillet, 80 mL ng puting tuyong alak, 120 g ng spinach, 60 g ng puting mushroom, 80 g ng Parmesan, 50 mm oliba langis, oliba Langis - 50 ML, salt pepper.
Proseso ng pagluluto: Fetuchini upang pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa pagiging handa, alisan ng tubig ang tubig. Mushrooms pino cut, magprito hanggang sa kalahating welded, magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig at nagdalamhati hanggang handa. Ang salmon ay pinutol sa isang malaking kubo, magdagdag ng asin at paminta, magprito sa langis sa kalahating taon, idagdag ang alak at makinis na tinadtad na spinach. Magprito hanggang sa pagiging handa. Kumonekta sa pinakuluang i-paste, ihalo, ipasok ang cream, magdagdag ng mga mushroom. Fry, pagpapakilos, upang makapal na cream, alisin mula sa apoy. Sa dulo, ipasok ang mga yolks at ihalo. Paglilingkod sa gadgad na keso.
Fetchini na may salmon. .
"Dining time!", Channel isa sa mga karaniwang araw, sa 14:15