Puff-dough roll na may mansanas, pasas at mani sa tsaa sa isang gabi ng tag-init

Isa pang simple at mabilis na recipe mula sa tapos na puff pastry. Anumang angkop: lebadura o dekorasyon. Ito ay kinakailangan lamang upang mag-defrost sa temperatura ng kuwarto. Mukhang medyo tulad ng strudel, ngunit ito ay naghahanda ng mas simple, lalo na kung hindi ka magtagumpay sa isang manipis na kuwarta filo, kinakailangan para sa tamang panlabas.

Kakailanganin mo ng 6-8 servings:

• 500 g ng puff dough (lebadura o sariwang);

• 400 g ng mansanas, 100 g ng pasas para sa pagpuno;

• 50 g ng almond sa lupa (o anumang mga mani sa panlasa);

• 100 g ng asukal;

• 1 tbsp. mantikilya;

• 1 tsp. kanela (sa panlasa);

Raisins pre-dock sa isang maliit na halaga ng Roma o Brandy. Ang mga mansanas ay paglilinis, gupitin sa maliliit na cube. Nuts ay durog sa isang blender. Sa mantikilya sa isang pan ng damit, mansanas para sa 5-7 minuto. Nagdagdag kami ng mga pasas, asukal, kanela, mani at halo.

Roll sa ibabaw ng kuwarta (puff pastry palaging roll lamang sa isang direksyon) ilatag ang palaman at malumanay fold sa roll. Mula sa itaas, para sa isang magandang tinapay, maaari mong linlangin ang itlog ng itlog, ngunit ito ay opsyonal.

Ang baking sheet ay mas mahusay na ilapat sa baking paper (maaaring maging foil) o mag-lubricate sa langis, ilagay ito sa aming roll at maghurno para sa 30-35 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Palamutihan namin ang berries, jam o sprinkled na may sugar powder.

Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.