Mga sangkap: 1 baso ng berdeng lentils, 1 zucchini, 2 patatas, 1 maliit na kamatis, 1 karot, 100 g ng sala na may layers ng karne, 1 stem kintsay, 1 bombilya, 1 maliit na luya ugat, dakot ng tarkhun dahon, 1 bawang sibuyas, 20 g mantikilya, 2 dahon ng sariwang sambong,
1 l gulay sabaw, 3-4 tbsp. Spoons ng langis ng oliba, 1 peperonchino, ½ h. Kutsara ng asin sa dagat.
Paraan ng Pagluluto : Legging upang pakuluan ayon sa mga tagubilin sa pakete nang walang pagdaragdag ng asin. Mga sibuyas at bawang malinis at makinis na tumaga. Sa isang kasirola na may mabigat na ibaba, init 2-3 tbsp. Kutsara ng langis ng oliba at mantikilya, mga sibuyas na sibuyas at bawang. Ang mga karot ay malinis, gupitin sa maliliit na piraso, mag-ipon sa mga busog na may bawang at magprito sa mabagal na apoy. Kintsay sa makinis na tumaga at idagdag sa kasirola. Linisin ang luya, kuskusin sa isang maliit na kudkuran at ipadala sa mga gulay. Ang mga patatas ay malinis, gupitin sa maliliit na cube at idagdag sa kasirola, ihalo ang lahat, pagkatapos ay ibuhos ang mainit na sabaw ng gulay. Ang Tsukini at Tomato ay pinutol sa maliliit na cube, idagdag sa sopas at lutuin hanggang ang mga patatas ay handa na. Magdagdag ng pinakuluang Lentil, Peeronchino, saludo at ihalo ang lahat. Salo pinong hiwa. Sa isang maliit na kawali, init ang natitirang langis ng oliba at magprito ng taba, pagkatapos ay idagdag ang pantas at magprito ng kaunti pa. Ibahagi ang mantika na may isang pantas sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Handa na sopas matalo ang paglulubog blender upang may mga maliit na piraso. Tarkhun ay makinis na tumaga. Ang sopas ay ibubuhos sa mga plato, sa bawat isa ay nagdaragdag ng kaunting pritong sala at tarkhun.