Mga sangkap : 6 na sheet ng kuwarta filo, 10 malalaking drains, 300 g almonds, 250 g ng asukal, 150 g ng mantikilya, 120 g ng purified hazelnut, ¼ h. Spoons ng dry lavender buto. Para sa lavender syrup: ⅓ orange, ⅓ cinnamon sticks, 1-2 art. Spoons ng lavender honey, ¼ h. Spoons ng dry lavender seeds.
Paraan ng Pagluluto : Overturn upang preheat sa 200 degrees. Creamy oil melt. Ang lahat ng mga mani ay dinurog sa isang blender sa isang maliit na mumo. Ang mga plum ay inilagay sa isang baking sheet, iwisik sa ibabaw ng ¼ h. Mga kutsara ng mga buto ng lavender at 1-2 art. spoons ng asukal, pagkatapos ay ipadala sa pinainit oven at maghurno para sa 10-20 minuto. Mula sa orange upang i-cut ang kasiyahan. Maghanda ng syrup: Sa isang kawali, ikonekta ang lavender honey, ang orange zest, ang natitirang lavender seeds at kanela, ibuhos ang 200 ml ng mainit na tubig, ilagay sa apoy at magluto ng syrup. Baked plums, pag-alis ng mga buto, gupitin sa maliliit na piraso.
Paggiling ng mga mani upang kumonekta sa natitirang asukal, magdagdag ng mga piraso ng plum kasama ang pinalamanan na juice at ihalo ang lahat. Ang mga sheet ng FILO test upang i-cut sa kalahati, tatlong sheet upang mag-lubricate na may mantikilya at ilagay sa bawat isa sa isang baking tray, fastened sa baking papel. Maglagay ng ikatlong kulay ng nuwes sa kuwarta, upang matunaw. Mula sa itaas upang mag-ipon ng tatlong higit pang Philos, lubricated na may mantikilya, at isang layer ng pagpuno, pagkatapos ay muli tatlong sheet ng Philo at isang layer ng pagpuno. Upang masakop ang lahat ng natitirang tatlong sheet ng Philos, din na may lubricated creamy oil. Bahagyang iangat ang mga gilid ng papel na pagkain sa paligid ng mga layer na may pagpuno upang ang juice ay hindi dumadaloy (maaari mo itong gawin sa tulong ng mga foil roller, hiwalay sa ilalim ng mga gilid). Ibuhos ang Pahlava na may fluid honey syrup at i-cut sa pahilis sa pahilis, nang walang pagputol hanggang sa dulo. Muli, mag-araro sa Pahlav na may honey syrup, na nakasalansan sa paligid ng mga gilid upang makakuha siya sa mga pagbawas. Ibaba ang temperatura sa oven sa 180 degrees at maghurno ang Pahlav 40 minuto sa ginintuang, malutong. Inihurnong Pahlav upang ibuhos ang juice na nabuo kasama ang mga gilid. Pinalamig si Pahlav sa mga diamante.