Kakailanganin mong:
- harina - 250 gramo;
- Sugar - 200 gramo;
- Bustyer - 2 h;
- asin - ½ h. l;
- Nutmeg - ¼ h. l;
- Egg - 1 PC;
- langis ng gulay - 100 gramo;
- Vanilla Extract o Vanillin - ½ h. L;
- Gatas - 180 ML;
- Berries (mas mahusay na blueberries o blueberries) - ¾ baso.
Upang gumawa ng tunay na muffins, ginagamit namin ang pangunahing tuntunin - maffin mixing method. Binubuo ito sa katotohanan na ang mga dry at likidong sangkap ay magkahiwalay nang hiwalay.
Heat ang oven sa 205 degrees.
Ang mga likidong bahagi ng muffins gentically mixed, ngunit hindi whipping. Ibinubog namin ang likidong bahagi sa tuyo at dahan-dahang ihalo, mas mababa ang iyong nakakasagabal, mas mabuti para sa muffins.
Mayroong kahit na paraan: upang mabilang sa 18 at tapusin ang nakakagambala.
Ngayon ay magdagdag ng berries o clumsy raisins at din malumanay na stirre at agad na hatiin ang mga molds sa pamamagitan ng pagpuno sa ¾ at agad na ipadala sa oven para sa 15-20 minuto. Sa larawan ng muffins na may lingonberry.
Palamutihan ang berries at iwiwisik ang isang asukal na may banilya.
Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.