Espanyol tortotilla na may patatas

Anonim

Kakailanganin mong:

- 2 itlog;

- 1 maliit na bombilya;

- 1 patatas;

- Olive Oil para sa Pagprito;

- Salt pepper.

Ang mga patatas ay pinutol sa napaka manipis na mga plato at magprito sa isang kawali 7-10 minuto, siguraduhin na ang inihaw na tinapay ay hindi bumubuo, magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, patuloy na magprito ng ilang minuto.

Sa isang hiwalay na ulam, dalhin ang mga itlog, magdagdag ng mga inihaw na sibuyas at patatas doon, tandaan nang bahagya para sa isang tinidor.

Ngayon ibuhos namin ang langis ng oliba sa isang maliit na kawali, pagtula ng mga patatas na may isang busog at whipped itlog at magprito ng ilang minuto sa isang malakas na apoy, pagkatapos ay sumasalamin kami at tomis para sa isa pang 5 minuto. Sa tulong ng talim, namin nang maayos Lumiko ang trickle at magprito sa kabilang panig ng isa pang 3-4 minuto. Upang gawing mas madali upang i-flip, maaari mong gawin ang susunod na lansihin: isang kawali na may isang manloloko upang i-flip sa plato, at pagkatapos ay mula sa plato, malumanay tilting at pagtulong sa spatula, ilipat pabalik sa kawali.

Maaari mo ring lutuin ang crook mula sa pinakuluang patatas, lamang magprito sa kanya ng ilang minuto sa isang bow at sundin ang mga recipe.

Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.

Magbasa pa