Ang American Academy of Nutrition at Dietology ay nagpapahiwatig na baguhin ang masa ng katawan o pagpapanatili nito, kinakailangan upang kontrolin ang bilang ng mga calories na natupok. Gayunpaman, hindi isang solong nutrisyonista ang magsasabi sa iyo na abandunahin ang mga produkto na may mataas na calorie na nilalaman na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates at taba. Kahit na ang caloric na nilalaman ng ulam ay hindi tumutukoy sa utility nito, ngunit ang mataas na halaga ng enerhiya ng pagkain ay tumutukoy sa oras na kung saan ito ay puspos. Nagpasya ako upang malaman kung paano pumili ng kapaki-pakinabang na pagkain at kontrolin ang calorie nilalaman ng araw-araw na diyeta.
Hindi sapat na pag-aaral ng isyu
Isang beses iminungkahi ng mga siyentipiko na ang mga carbohydrates ay nagdaragdag ng panganib ng labis na katabaan ng higit sa taba at protina. Ayon sa teorya na ito, ang mga carbohydrates ay ang pangunahing sanhi ng labis na katabaan dahil sa kanilang kakayahang madagdagan ang antas ng insulin, na kung saan, ay nag-aambag sa akumulasyon ng mga calorie sa anyo ng taba. Ang ideyang ito ay kilala bilang isang carbohydrate-insulin modelo ng labis na katabaan - ito ay nananatiling popular sa mga mahihirap sa mga bagay ng gamot ng populasyon, na nangangahulugang karamihan sa mga tao. Gayunpaman, mamaya, halimbawa, sa pag-aaral "ang mataas na carbohydrate intake ay humantong sa mas mataas na panganib ng labis na katabaan? Isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis »Ang kaisipang ito ay pinabulaanan - ito ay pinatunayan na walang nakumpirma na koneksyon sa pagitan ng mataas na pagkonsumo ng carbohydrates at labis na katabaan. Kaya kumain ng sinigang at prutas sa kalusugan!
Tinutulungan ng mga carbohydrates ang gawaing bituka
Larawan: Unsplash.com.
Pagpapalit ng malusog na meryenda
Ang mga produkto na may mataas na taba ng nilalaman, tulad ng mga mani, buto, mga langis, ay hindi rin marahas na bypass. Gayunpaman, kung matututunan mo ang tanong na mas malalim, matututunan mo na ang kulay ng nuwes ay hindi lamang taba, kundi pati na rin ang protina, hibla, bitamina, phytonutrients, at iba pa. Ang kapaki-pakinabang na mono at polyunsaturated fats ay sumusuporta sa gawain ng iyong puso at mga daluyan ng dugo, na mahalaga para sa mga taong nakikibahagi sa sports, dahil dahil sa mataas na boltahe, ang kanilang cardiovascular system ay patuloy sa isang tono. Research 2013 "Nut Actake and Adiposity: Meta-Analysis of Clinical Trials" ay nagpakita na ang regular na paggamit ng mga mani ay tumutulong hindi lamang upang suportahan ang timbang at mapabuti ang kalusugan, ngunit kahit na mawalan ng ilang kilo!
Industion ng bituka
Pag-aralan ang 2012 "Ang Prebiotic Fiber Modulation ng Gut Microbiota ay nagpapabuti sa mga kadahilanan ng panganib para sa labis na katabaan at metabolic syndrome" naaprubahan ang teorya na ang bituka bakterya na responsable para sa digesting pagkain at ang pagbuo ng upuan ay pinalakas ng mas mahusay na natutunaw na hibla. Nangangahulugan ito na ang iyong pagtanggi ng carbohydrates ay ang sanhi ng bagay na walang kapararakan at colic sa bituka. Kung hindi mo gusto ang lasa ng sinigang, huwag kalimutan na ang hibla ay nakapaloob sa mga gulay, pati na rin ito ay maubos sa anyo ng isang additive ng pagkain - makakahanap ka ng hibla sa anumang parmasya.
Caloric Food - Energy Source for Training.
Larawan: Unsplash.com.
Lethargy at disgust para sa pagsasanay
Kung minsan ay nagsanay ka ng protina-karbohidrat alternation, malamang na alam mo kung paano nararamdaman ng katawan pagkatapos ng ilang araw na walang carbohydrates. Kakulangan ng enerhiya, pag-aantok, kalamnan pag-aantok - lahat ng ito ay isang resulta ng isang mababang-calorie diyeta. Ito ay isang gawa-gawa na ang isang mababang-carbon diyeta ay maaaring lumampas sa karaniwang mataas na carbonic diyeta para sa mga atleta. Pag-aralan ang "fat adaptation na sinusundan ng carbohydrate lojding compromises high-intensity sprint performance" noong 2006 kasama ang isang eksperimento sa dalawang biker - ang ilan ay nakaupo sa isang mababang-carbon diet, ang iba ay natupok ng maraming carbohydrates. Bilang resulta, ang unang dumating sa 100 km ay nagpakita ng oras na mas masahol pa kaysa sa pangalawang grupo. Kung nais mong i-play ang resulta, at hindi lamang gumastos ng oras sa bulwagan, huwag kalimutang kumain ng mayaman carbohydrates at taba pagkain.