- Pasta;
- Mga sibuyas - 1 pc;
- Karot - 1 PC;
- Mga kamatis na sariwa o naka-kahong - 2 PC;
- Bawang - 2 ngipin;
- asin, paminta sa panlasa;
- Sugar - 1 h. Kutsara;
- Suka - 1 tbsp. ang kutsara;
- Tinatawag na Parmesan - 1-2 art. spoons (opsyonal);
- Shrimps o iba pang seafood (maliit na octopies, pusit, atbp.);
- Parsley - 2-3 twigs;
- langis ng gulay para sa litson - 2 tbsp. kutsara.
Unang ihanda ang pag-atsara: daliri sa langis ng gulay na pino ang tinadtad na mga sibuyas, magdagdag ng isang pundya sa isang malaking karot ng grater. Kapag ang busog ay nagiging transparent, magdagdag ng mga kamatis, asin, itim na paminta at magluto para sa isa pang 15 minuto. Ibuhos ang 1 kutsara ng suka at magdagdag ng 1 kutsarita ng asukal, alisin para sa isa pang 7 minuto. Maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na parsley greenery.
Habang ang marinade ay pagnanakaw, sandalan pasta sa kumukulong inasnan tubig ayon sa mga tagubilin sa pakete.
Raw shrimp saludo (ito ay kanais-nais din upang kumuha ng kulay abo - hindi pinakuluang), magprito sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, tinadtad na bawang at mga gulay, hanggang sa sila ay posed. Huwag tandaan, kung hindi man ay makakakuha sila ng masyadong tuyo, ilang minuto lamang sa bawat panig.
Sa sandaling handa na ang mga hipon, ilagay ang pasta sa ulam, ilagay ang gulay na marinade na may seafood sa itaas. Maaari mong iwisik ang gadgad Parmesan at sariwang martilyo itim na paminta.
Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.