- 150-200 g. Anumang cottage cheese;
- 2 itlog;
- 4-5 tbsp. kutsara ng harina;
- ½ h. Spoons ng baking powder (kung wala ka nito, pagkatapos ay papatayin lamang ang soda na may lemon juice);
- 2 tbsp. Sugar spoons (sa panlasa);
- ½ tasa ng pinatuyong prutas o citades;
- Sugar powder para sa sprinkling;
- ½ lemon, hadhad ng asukal;
- isang pakurot ng asin.
Pinatuyong prutas ang magbabad sa tubig o brandy. Paghaluin ang iyong cottage cheese na may mga itlog (gamitin ang mixer) hanggang sa makuha ang homogenous na masa. Mula sa lemon cut ang kasiyahan at tinunaw ito sa isang blender o napaka pino cut. Alisin ang puting alisan ng balat, alisin ang mga buto at isang blender o gilingan ng karne. Maglagay ng limon na may dalawang full spoons ng asukal. Kung gusto mo ang mga matamis na cupcake, dagdagan ang halaga ng asukal. Idagdag sa isang mangkok na may cottage cheese at, patuloy na makagambala, lumutang ang baking powder, asin, at unti-unting magdagdag ng harina, at pagkatapos ay makinis na tinadtad na pinatuyong prutas at kasiyahan. Ang kuwarta ay dapat na pare-pareho bilang makapal na kulay-gatas. Ibuhos ang kuwarta sa hugis para sa mga cupcake, ilagay ang oven nang maaga sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto. Magpahid ng pulbos ng asukal, palamutihan ng prutas o berries mula sa jam at hayaan ang cool.
Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.