Olive Oil - Scientific Facts tungkol sa mga benepisyo ng produkto

Anonim

Maraming mga banyagang pinagkukunan isulat na ang Mediterranean diyeta ay isa sa mga pinaka-banayad at kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang isa sa mga pangunahing produkto ng pagkain ng sistemang ito ay langis ng oliba. Ang mga tao ay malawak na kilala na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kalamnan ng puso, ngunit ito talaga? Nag-aral siya ng pananaliksik na nagsasalita ng Ingles at handa nang sabihin sa iyo tungkol dito.

Ano ang sinasabi ng doktor

Noong Marso ng taong ito, iniharap ng mga mananaliksik ang mga resulta ng pag-aaral ng impluwensya ng langis ng oliba sa kalusugan ng sistema ng puso sa mga siyentipikong sesyon ng American Cardiology Association (AHA) sa "lifestyle at cardiometabolic health" na paghihiwalay. " Ang kanilang pag-aaral ng data ng pangmatagalan, mula noong 1990, ay nagpapakita na ang paggamit ng ½ kutsara ng langis ng oliba kada araw ay binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng 15%, at ang panganib ng sakit sa ischemic heart ay 21%. "Ang langis ng oliba ay isang madaling paraan upang palitan ang hindi malusog, puspos at transgiotic acid animal fat sources ng omega-3 fatty acids," sabi ni Dr. Benjamin Hirsch sa isang pakikipanayam sa Healthline.

Inirerekumendang dosis - kalahating kutsarita kada araw

Inirerekumendang dosis - kalahating kutsarita kada araw

Larawan: Unsplash.com.

Bigyang pansin ang iba pang mga langis

Ang nakakaintriga na item na isiwalat sa isang bagong pag-aaral ay nagpapakita na ang langis ng oliba ay hindi lamang ang langis na naglalaman ng mga pakinabang na ito. Sinabi ng may-akda ng may-akda na napansin nila ang positibong epekto ng iba pang mga langis ng gulay, tulad ng mais at safflower oil, ngunit upang linawin ang isyung ito ng karagdagang pananaliksik ay kinakailangan. "Bagaman ang langis ng oliba ay naging mas kapaki-pakinabang kaysa sa taba ng hayop, kapag nagsagawa kami ng isang pagtatasa ng kapalit, hindi pa rin ito lumampas sa mga langis ng gulay," paliwanag niya. "Nangangahulugan ito na ang iba pang mga langis ng gulay ay maaaring maging isang malusog na alternatibo kumpara sa taba ng hayop, lalo na dahil kadalasan ay mas madaling ma-access ito sa Estados Unidos kumpara sa langis ng oliba." Nabanggit din ni Guash Ferre na ang mga resulta na ito ay pare-pareho sa kasalukuyang mga rekomendasyon na nagbibigay-diin sa kalidad, at hindi ang halaga ng taba na natupok.

Huwag kalimutang kumain ng magkakaibang.

Huwag kalimutang kumain ng magkakaibang.

Larawan: Unsplash.com.

Huwag kalimutan ang tungkol sa sports.

Kahit na ang kapalit ng taba ng hayop ay mas kapaki-pakinabang sa mga alternatibong pangkalusugan, tulad ng oliba o iba pang langis ng halaman, ay isang malubhang hakbang patungo sa pagpapabuti ng kalusugan ng sistema ng cardiovascular, malamang na hindi ito ang pangunahing layunin. Ang mabuting kalusugan ng puso ay nakasalalay din sa pisikal na aktibidad, balanseng nutrisyon at regular na eksaminasyon mula sa doktor. "Malamang na ang mga [sa pag-aaral] na lumipat sa pagkonsumo ng mas maraming langis ng oliba bilang kapalit para sa kalusugan ng taba, malamang na gumawa din ng mga pagbabago sa kanilang pamumuhay upang kumain ng mas malusog na pagkain at maging mas aktibo." Mga Tala Dr Hirsch .

Magbasa pa