Kakailanganin mo: 2 mga suso ng manok, 125 ML ng toyo, 4 tbsp. spoons ng rice vinegar mirin, 1.5 tbsp. spoons ng sugar moskavado,
1 tsp ng honey, 4 bituin ng badyan, 1 bawang sibuyas, 2 h. Spoons ng gadgad luya, 5 berde sibuyas balahibo, isang maliit na bundle ng cilantro, 70 g ng anumang litsugas o salad mix, 2 cucumber, 2 tbsp. spoons ng langis ng oliba
1 tbsp. Kutsara ng lemon juice, asin sa dagat, sariwang ground black pepper.
Proseso ng paghahanda: ibagsak upang preheat sa 180 degrees.
Maghanda ng pag-atsara: ihalo ang toyo, midrin, asukal at pulot. Magdagdag ng badjan, crumpled clove ng bawang at luya kutsilyo. Ang mga dibdib ng manok ay bumabalot sa pagkain ng pelikula at patumbahin ang rolling pin upang maging mas payat ang posible.
Gupitin ang bawat dibdib ng manok kasama ang kalahati
Ibuhos at mag-iwan ng 20 minuto. Gupitin ang mga sibuyas na may mahabang rug, isara ang katinata.
Ibahagi ang isang maliit na sibuyas at cilantro sa isang piraso ng manok at i-roll ang mga ito sa mga roll. Ilagay ang mga roll sa isang maliit na malalim na bastardo at maghurno sa isang preheated oven para sa 20 minuto,
Mula sa oras-oras na pagtutubig marinadas, at pagkatapos ay ilagay sa grill para sa 10 minuto o sa tuktok na antas ng oven. Magbahagi ng salad o isang salad mix sa ulam, makinis na hiwa ng pipino na piraso. Budburan ang langis ng oliba at lemon juice, asin at paminta. Manatili sa tuktok ng mga roll ng manok at maglingkod.