Buod sa tag-init sa likas na katangian ay ang pinaka-kaaya-aya palipasan ng oras. Fresh air awakens gana at gusto ng isang bagay na masarap. Ang mga recipe ng karne kebab ay umiiral na daan-daang, ngunit ano ang dapat kong gawin kung ang tradisyonal na tupa at baboy ay dumating, at sa kumpanya may mga vegetarians o mga taong nagmasid sa mga post? ay magsasabi ng solusyon.
Patatas
Sa pagkabata, lahat, marahil, inihurnong patatas sa mga baga. Ito ay masaya, masarap, hindi pangkaraniwang, ngunit tandaan ang iyong mga kamay at mukha pagkatapos ng "delicacy." May isang paraan: I-wrap ang tubers sa foil - pagkatapos ay ang mukha at mga kamay ay mananatiling malinis - o malinis at itulak sa mga skewer tulad ng ordinaryong karne.
Patatas sa mga coals - masarap, ngunit marumi
pixabay.com.
Mushrooms.
Upang banlawan ang mga champignon sa ilalim ng jet ng tubig at tuyo ang mga ito sa tuwalya. Ikaw ay mananatiling magsuot ng mga ito sa mga skewer at ilagay sa mga baga. Ito ay isang masarap at hindi pangkaraniwang meryenda.
Magdagdag ng bawang ulo sa mushrooms.
pixabay.com.
Mga gulay
Maraming naka-bold na tomato singsing sa pagitan ng mga piraso ng karne, ngunit hindi sa tingin na maaari silang lihing hiwalay. Ilagay ang peppers, mga kamatis, eggplants sa sala-sala - kaya mas maginhawa upang i-over, at ang mga gulay ay hindi "tumakas" sa mga skewer. Ang balat ng thermal ay madaling linisin, at makakakuha ka ng isang kahanga-hangang vegetarian kebab. Magdagdag ng asin, paminta, bawang at halaman dito.
Kung ang mga eggplant ay malaki, gumawa sila ng mga lupon
pixabay.com.
Mais
Ang mga Cathericles ay mananatiling makatas kung sila ay balot sa palara at ilagay sa ihawan. Pre-asin ang mga ito, idagdag ang thyme - pinagsasama ito ng maayos sa mais. Maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya.
Corn tastier sa foil.
pixabay.com.
Isang isda
Para sa mga kebab, magandang gamitin ang pulang isda ng mataba varieties, halimbawa, salmon. Gupitin ito sa pampalasa at iwiwisik ang langis ng gulay. Sa schempur, i-strip ang halili na isda at lemon hiwa.
Iwan ang mga piraso para sa isang oras sa pampalasa
pixabay.com.
Ang ilog ng isda ay ganap na lumalabas sa palara. Ilagay ang mga sanga ng dill at perehil sa loob ng mga carcaster, maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng kamatis. Asin at pampalasa sa kanilang panlasa. Makakakuha ka ng makatas, kapaki-pakinabang at pandiyeta na ulam.
Ang ilog ng isda ay maaaring ganap na magprito
pixabay.com.
Hipon
Iwanan ang seafood para sa isang oras sa pag-atsara mula sa toyo at lemon juice, ayon sa sampu sa isa, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na bit o lupa luya. Upang shrimps mas mahusay na sumipsip likido, i-cut ang mga ito sa likod at alisin ang bituka - isang manipis na itim na strip. Magprito sa ihawan sa magkabilang panig.
Sundin ang apoy.
pixabay.com.