Ang mga siyentipiko ng Amerikano ay nagsagawa ng isang pag-aaral kung saan nalaman nila na ang pagsasama sa pang-araw-araw na diyeta ng ilang mga produkto ay pumipigil sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer, nagpapabuti ng memorya at nagpapatibay sa mga utak ng utak. Bilang karagdagan sa benepisyo para sa utak, ang mga masustansiyang produktong ito at bitamina ay kapaki-pakinabang para sa buong katawan. Hindi tulad ng simpleng carbohydrates, na, salungat sa karaniwang opinyon tungkol sa kanilang mga benepisyo, pabagalin ang proseso ng pag-iisip na nakalista sa mga karagdagang produkto na eksklusibo na kapaki-pakinabang:
Walnia.Nut
Kapaki-pakinabang sa parehong oras para sa puso, at para sa utak, ang mga mani ay isang mataas na kalidad na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na unsaturated fats. Sa walnut walnut, ang mataas na nilalaman ng alpha-linolenic acid ay isa sa mga uri ng omega-3 fatty acids. Sa 2015, sa Amerika ay nagsagawa ng isang pag-aaral kung saan ang impluwensiya ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng walnut sa mga kakayahan sa pag-iisip ay nasubok. Isang pangkat ng mga pagsubok, kumakain ng bahagi ng mga mani araw-araw, sa panahon ng pagsubok na natanggap ang pinakamahusay na mga resulta.
Ang mga mani ay mayaman sa protina at taba
Larawan: pixabay.com.
Pulang isda
Ang taba ng isda, tulad ng salmon, trout at salmon, ay mayaman din sa omega-3 fatty acids. Pinatunayan na binabawasan nila ang antas ng beta-amyloid peptide sa dugo. Ang beta-amyloid ay isang protina na bumubuo ng mapanganib na komunikasyon sa utak sa utak na pumupukaw sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer at iba pang mga karamdaman.
Turmerik
Ito ay ginagamit upang maniwala na ang mga neuron sa utak ay unti-unting namamatay sa kanilang buhay. Gayunpaman, ang mga kamakailang pag-aaral ay nagpapatunay na ang mga neuron ay patuloy na bumubuo ng mga bagong relasyon kahit na sa adulthood. Ang isa sa mga pangunahing bahagi ng proseso ay isang neurotropic utak na kadahilanan. Ang protina na ito, ang antas ng kung saan ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng curricular consumption. Ang pampalasa ay mayaman sa mga microelement na nagpapataas ng antas ng protina sa dugo.
Blueberry.
Ito ay lumiliko na ang berry na ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang upang mapanatili ang visual acuity. Ang Blueberry ay may antioxidant effect sa mga neuron ng utak - ang paggamit ng dalawang servings bawat linggo ay nagpapakita ng isang kapansin-pansing pagpapabuti sa aktibidad ng utak at pinipigilan ang pagkawala ng memorya.
Kumain ng minimum na dalawang bahagi ng berries bawat linggo
Larawan: pixabay.com.
Mga kamatis
Dahil ang mga cell ng utak ay 60% na binubuo ng taba, pagkatapos ay ang mga natutunaw na nutrients na nakapaloob sa mga kamatis ay kumikilos bilang malakas na proteksyon. Ang mga carotenoid ay likas na antioxidant na tumutulong sa pag-neutralize ng mga libreng radikal, pinabilis ang proseso ng pag-iipon ng utak.
Broccoli.
Ang mga doktor ng pananaliksik ay nagpakita na ang mga berdeng gulay sa regular na pagkonsumo ay pumipigil sa pagkawala ng memorya. Ang broccoli ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelements tulad ng hibla, lutein, folic acid, bitamina A at K.
Mansanas
Ang quercetin na nakapaloob sa mga mansanas ay nagpoprotekta sa mga neuron sa utak mula sa pagkamatay ng pagkilos ng antioxidant. Ito ay pinaniniwalaan na ang elementong kemikal na ito ay nagpapabagal sa pag-iipon ng utak, ang kinahinatnan ng sakit na Alzheimer. Noong 2006, pinatunayan ng mga siyentipikong Amerikano ang pagiging epektibo ng elemento ng trace na ito sa panahon ng mga eksperimento.
Ang mga mansanas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace
Larawan: pixabay.com.
Sibuyas
Maraming nagdudulot ng mga luha ay hindi katulad, ngunit walang kabuluhan! Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mga folate, pinabilis ang daloy ng dugo sa utak dahil sa pagbawas sa antas ng amino acid na tinatawag na "homocystein" sa katawan. Nabanggit din ng mga siyentipiko na ang busog ay positibong nakakaapekto sa pagtanggi sa antas ng pagkabalisa at depresyon - mga modernong kaaway ng kalusugan ng utak.
Flax seeds.
Ang mga buto ay naglalaman ng omega-3 mataba acids, kabilang ang mahalagang alpha-lipoic acid, ang mga benepisyo ng kung saan sinabi namin sa itaas. Ang regular na pagkonsumo ng mga buto ng flax ay nag-aambag sa pagbawas sa presyon, na magbabawas ng panganib ng mga sakit sa cardiovascular, katulad ng mga stroke.
Kape at Tea.
Ang mga pag-aaral 2014 ay napatunayan na ang kape ay talagang nagpapabilis sa mga proseso ng kaisipan at nagpapabuti ng panandaliang memorya. Ang L-Theanine na nakapaloob sa tsaa ay nagdudulot din ng pag-iisip ng utak at nagpapabuti ng memorya at binabawasan ang pagkamayamutin, mapanira para sa mga neuron.