Proteksyon ng kanser. Natuklasan ng mga siyentipikong Hapon na sa Kefir Fungi may polysaccharide Kefira. At mayroon itong antitumor effect. Iyon ay, pinoprotektahan ang katawan mula sa kanser.
Proteksyon sa kaligtasan sa sakit. Ang regular na kefir consumption ay nagpapabuti sa leukocytes - puting mga selula ng dugo. Lalo silang may pananagutan para sa lakas at lakas ng kaligtasan.
Tulong sa hangover. Ang kefir ay naglalaman ng mga organic acid na nagpapadalisay sa katawan mula sa mga produkto ng pagkabulok ng alak. At ang isang tao na may hangover syndrome ay nagsisimula sa pakiramdam ng mas mahusay na pagkatapos ng isang baso ng kefir.
Kefir contraindicated para sa pagkain ng sanggol? Hindi. May isang opinyon na ang Kefir ay ang sanhi ng alkoholismo sa mga bata. Gayunpaman, ito ay isang gawa-gawa na walang dahilan sa ilalim nito. Upang maging isang alkohol, ito ay kinakailangan na ang bata ay umiinom ng hindi bababa sa 10 tasa ng kefir araw-araw. Ito ay hindi makatotohanang.
Pinipigilan ni Kefir ang paninigas ng dumi? Oo. Ang Kefir ay may nakakarelaks na epekto, nagpapabuti ng bituka microflora. Sa paninigas ng dumi ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng isang araw na kefir.
Ang mga araw ng pagbaba ng kefir ay epektibo para sa pagbaba ng timbang? Oo. Ang inumin ay magbibigay ng sapat na likido sa katawan. Pati na rin ang kapaki-pakinabang na micro at macro elemento. Kasabay nito ang calorie na nilalaman ng naturang araw ng pag-alis ay minimal.
Kefir ay kapaki-pakinabang na uminom sa nakababahalang sitwasyon? Oo. Ang mga siyentipiko mula sa Ireland at Canada ay nagsagawa ng pananaliksik at pinatunayan na ang mga bakterya ng lactic acid na nakapaloob sa Kefir ay may nakapapawi na epekto.
Kefir calorier yogurt? Hindi. Sa 100 g ng yogurt - 68 kcal, at sa 100 g kefir - 59 kcal.
Degreased kefir mas kapaki-pakinabang na taba? Hindi. Sa komposisyon ng kemikal nito, halos pareho ang mga ito. Ang lactic acid bacteria at bitamina B sa isang degreased kefir ay nananatiling tulad ng sa taba. Ang tanging bagay sa degreased kefir ay nabawasan ng halaga ng bitamina A, dahil ito ay natutunaw.
Kefir at prostokvash - ito ba ay pareho? Hindi. Naghanda ang Kefir gamit ang isang espesyal na pagsisimula. At prostokvasha ay isang batang gatas lamang.
Kefir ay nasisipsip ng katawan nang mas mabilis kaysa sa gatas? Oo. Ang kefir ay nasisipsip ng 90% sa isang oras. At gatas sa parehong oras ay 30% lamang.