Bawasan ang timbang? Isinasaalang-alang mo ba ang bawat calorium? Hindi ito isang dahilan upang i-cut ang iyong sarili sa mga protina! Ang mga rekomendasyon ay nagtataguyod ng pangangailangan para sa kanilang pang-araw-araw na kabuuang pagkonsumo sa halagang 10-35% ng calorie na nilalaman ng pangkalahatang diyeta. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagbibigay-daan upang mapanatili ang normal na operasyon ng katawan, na nangangahulugan upang mabawasan ang pagkonsumo ng protina sa pabor ng figure lubhang laganap.
Sa kasamaang palad, na may mababang-calorie diet, ang kakulangan ng protina sa katawan ay hindi maiiwasan. Ang pagbawas ng mga calories ay nakakaapekto sa balanse ng nitrogen: ang protina ay nagsisimula na gamitin ng katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, na humahantong sa pagkawala ng maskulado, at hindi lamang isang taba. Kaya, ang siyentipikong pagbibigay-katwiran para sa pagtaas ng halaga ng protina sa diet ay ang pagnanais para sa pinakamababang pagkawala ng kalamnan tissue na may pinakamataas na saturation ng katawan.
Aktibong nagsasagawa ng mga pag-aaral ang mga siyentipiko sa paksa ng nilalaman ng protina. Sa isang eksperimento, ang antas ng pagbaba ng timbang sa mga tao ay inihambing, gamit ang × 0.8 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan, at sa mga taong nakaupo sa isang diyeta na may 1.4 gramo ng protina bawat kilo. Ito ay naging isang diyeta na mayaman sa protina na posible upang mapanatili ang mas maraming kalamnan. Sa isa pang pag-aaral, bilang karagdagan sa pagtalima ng diyeta, ang mga kalahok ay gumaganap ng pisikal na pagsasanay, at ang grupo na ginagamit ng diet ng protina ay pinanatili ang mas maraming kalamnan kaysa sa mga kalahok na limitado ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ng protina. Kaya, natuklasan ng mga mananaliksik na ang isang diet sa protina na sinamahan ng katamtamang ehersisyo ay mas epektibo para sa pagbaba ng timbang at mas mahusay na nakakaapekto sa figure kaysa sa mga diet na mababa ang haba.
Mga kagiliw-giliw na resulta ng isa pang malaking pag-aaral, na naganap nang higit sa isang taon. Ang panahon ng pagsubok ay nahahati sa dalawang yugto: apat na buwan - isang yugto ng paglabas ng dagdag na kilo, walong buwan - ang yugto ng pagpapanatili ng mga resulta na nakuha. Ang mga diyeta para sa mga grupo ng mga kalahok ay naiiba sa paraan ng pamamahagi ng mga nutrients. Kaya, ang isang grupo ay sumunod sa isang diyeta na binubuo ng 55% ng carbohydrates, 15% na mga protina, 30% na taba, ang diyeta ng iba pang mga kalahok ay binubuo ng 40% ng carbohydrates, 30% ng mga protina at 30% na taba. Kapansin-pansin na ang halaga ng pinalabas na timbang ay halos pareho sa parehong grupo, ngunit ang mga kalahok ng ikalawang grupo ay nawala ang tumpak na timbang ng katawan. Bilang karagdagan, nagpakita sila ng mas mataas na resulta pagkatapos ng isang diyeta: 64% ng mga kalahok ay matagumpay na pinanatili ang timbang, habang kabilang sa mga kalahok ng low-facility group ito ay 45% lamang. Nagsasalita sa pabor ng diets protina, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang grupo na nakaupo sa isang mababang-pasilidad diyeta natupok hindi hihigit sa 0.8 g ng protina sa timbang ng katawan sa bawat araw, habang ang diyeta ng ikalawang grupo ay ipinapalagay dalawang beses ang pagkonsumo - 1.6 g ng protina para sa mass body bawat araw. Bukod dito, ang mga tagasunod ng isang diyeta ng protina ay nag-ulat ng kawalan ng isang pakiramdam ng kagutuman sa panahon ng pagkain.
Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang protina ay nagdaragdag ng pakiramdam ng pagkasuya kumpara sa mababang-inim na diyeta. Ang isa pang hindi maunawaan plus ay ang caloric ng protina pagkain relatibong maliit. Ipinaliliwanag nito ang pagiging epektibo ng mga diet ng protina. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang protina nilalaman sa protina pangkat ng diet ay 10-40% ng araw-araw na diyeta - at hindi palaging tagapagpahiwatig na ito ay mas mataas kaysa sa anumang iba pang pagkain. Halimbawa, ang protina ay may kasamang pagkain, ibig sabihin ang pagkonsumo ay 1.12 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan.
Ayon sa pinakabagong pananaliksik, ito ay ligtas upang tapusin na ang halaga ng protina na may isang mababang-calorie diyeta ay dapat na mas mataas kaysa sa isang maginoo diyeta. At kahit na ito ay kinakailangan upang mas malalim ang papel na ginagampanan ng isang protina sa paggana ng isang katawan ng tao na binabawasan ang timbang, ngunit pa rin pagtatasa ay nagpakita na 1.05 g ng protina bawat kilo ng timbang ay isang sapat na tagapagpahiwatig para sa pagpapanatili ng timbang ng katawan ng kalamnan.