Tandaan: Mula sa kung anong yogurt ang pipiliin mo, ang lasa ng sarsa ay nakasalalay. Ipinapayo namin sa iyo na gumamit ng isang makapal na natural na yogurt na inihanda ng paraan ng termostat.
1. Yoghurt refill sa mustard
● 250 ML ng natural yogurt.
● 1 kutsarita ng Dijon Mustard (maaari mo ring gamitin ang karaniwan)
● 1 kutsarita ng mansanas na suka
● ½ kutsarita ng dry dill at perehil
Paghaluin ang mustasa at yogurt, magdagdag ng mansanas na suka at mga gulay, lahat ng blender na ito. Ibinibigay namin ang sarsa sa refrigerator ng hindi bababa sa 2 oras.
2. Salad na nakabatay sa Yoghurt para sa Caesar Salad
● 100 gr. Natural (o Griyego) Yogurt.
● 2 anchove fillets.
● 1 sibuyas ng bawang
● 2 tbsp. Spoons ng lemon juice.
● 2 tablespoons ng langis ng oliba
● 1 kutsara ng grated solid cheese (perpektong - parmesana)
Gumising ng isang blender yogurt, anchovies, durog bawang at lemon juice, magdagdag ng asin at paminta, gadgad keso at pawis muli. Ang sarsa ay handa na!
3. Creamy yogurt sauce na may mga gulay
● 100 g ng natural yogurt.
● 150 g ng cream
● 1 daluyan bombilya
● 1 sibuyas ng bawang
● hanggang pitong uri ng sariwang halaman
● White ground pepper at asin
Pinong hugasan mode at pinatuyong gulay. Grind bombilya. Sa bawang durog ang sibuyas ng bawang. Hinahalo namin ang mga gulay na may bow at bawang, ipakilala ang isang banayad na yogurt at cream, iwisik ang sariwang paminta ng lupa, magdagdag ng asin sa panlasa. Ang lahat ng ito ay halo-halong sa isang blender.