Paghahanda ng tanghalian sa Pranses

Anonim

One.

Cream na sopas na may mushroom at bacon.

Paghahanda ng tanghalian sa Pranses 25192_1

Ingredients: 6 servings: 1 tbsp. langis ng gulay, 1 tbsp. Cream oil, 1 \ 2 ng scuffs ng reptile bow, 3 cloves ng bawang, 50 g ng bacon, 5-6 pcs. Champignons, 1 \ 2 Chile points, 200 g ng cottage cheese, 3 patatas, 1 tbsp. Asing-gamot, 1.5 litro ng sabaw ng manok, 2 ppm Papriks, 2 tsp. Olive herbs, 10 g ng luya, 200 mL ng cream (10%).

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Paano magluto: ang mga sibuyas ay pino na pinutol at magprito sa isang halo ng mga langis at langis ng gulay. Susunod na magpadala ng arbitrarily sliced ​​champignons, bawang, matalim paminta at bacon. Kapag ang bacon ay inihaw, magdagdag ng paprik at mga damo ng oliba. Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng manok, ilagay ang makinis na tinadtad na patatas, isang bit ng luya at malambot na curd cheese. Ibuhos ang cream at magluto ng sopas hanggang ang mga patatas ay handa na. Handa muna, kung ninanais, durog sa isang blender sa isang estado ng katas, o nagsilbi sa anyo ng isang tradisyonal na sopas.

2.

Baked broccoli repolyo na may keso

Ingredients: para sa 4 servings: 400 g ng broccoli, 2 tbsp. langis ng gulay, 20 g ng mantikilya, gadgad keso, 3 cloves ng bawang, 200 ML ng natural yogurt, asin, paminta.

Pagluluto Oras: 15 minuto.

Paano magluto: mag-disassemble ng repolyo sa mga inflorescence at mag-ipon sa isang baking sheet, lubricated na may halo ng gulay at mantikilya. Maghurno ng sampung minuto sa temperatura ng 180 degrees. Pagkatapos ay makuha ang hugis ng oven at iwiwisik ang gadgad na keso, makinis na tinadtad na bawang at mag-lubricate na may natural yogurt. Ipadala sa oven para sa isa pang limang minuto, at handa na! Ang broccoli na inihurnong broccoli na may keso ay maaaring ihain bilang isang bahagi ng ulam, at bilang isang malayang ulam.

3.

Chicken na may yogurt at almond

Paghahanda ng tanghalian sa Pranses 25192_2

Ingredients: para sa 4 servings: 1 kg ng chicken fillet, 30 g ng langis ng gulay, 30 g ng mantikilya, 3 cloves ng bawang, 1 \ 2 tsp. Turmeric, 1 \ 2 tsp. GRATED NUTMEG, 2 ppm. Sesame, 6 na PC. Almond, 1 \ 2 tsp. Zira, 400 g ng natural yogurt, 1-2 pcs. Carnations, 100 g ng luya, 1 \ 2 talamak na suntok, 2 tsp. Olive herbs, 100 ml cream, black pepper.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Paano magluto: Chicken Fillet Chop sa maliliit na piraso at kunin sa isang halo ng makinis na tinadtad na bawang, turmerik, gadgad na nutmeg, linga butil, durog na mga almendras, zira, black pepper at natural yogurt. Mag-iwan ng dalawampung minuto sa refrigerator. Pagkatapos ay iprito ang manok sa isang halo ng mantikilya at langis ng gulay na may bawang, linga at clove. Magdagdag ng luya, matalim na paminta at mga damo ng oliba. Asin sa panlasa at ibuhos ang cream. Malambot na manok na may lasa ng almond at natural na yogurt - ang perpektong pagpipilian para sa isang light dinner!

apat

Cookies na may mga pasas

Paghahanda ng tanghalian sa Pranses 25192_3

Ingredients: Mga sangkap: 100 g ng isang madilim na pasas na walang buto, 100 ML ng brandy, 120 g ng mantikilya, 120 g ng sugar powder, 150 g ng harina, 2 itlog.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Paano magluto: mga pasas upang ibuhos ang cognac at umalis sa loob ng labinlimang minuto. Masahin ang masa. Sa mangkok na ihalo mantikilya, harina, sugar powder at dalawang itlog. Magdagdag ng mga pasas. Ang nagresultang kuwarta sa tulong ng isang kutsara ay nakahiga sa baking sheet, na may linya na may sulatan. Maghurno 5-10 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees. Ang magagandang Pranses na cookie ay hindi tumatagal ng maraming oras, ngunit garantisadong upang kaluguran ang lasa!

Magbasa pa