Ang aluminum foil ay halos bawat kusina. Maraming mga hostesses rush karne at gulay sa ito, gamitin ito para sa hasa gunting at sa iba pang mga lokal na layunin. Kahit na ang World Health Organization ay hindi nauugnay ang aluminyo sa kategorya ng mga nakakalason na sangkap, ang paggamit ng mga produkto mula sa metal na ito para sa pagluluto ay maaaring makapinsala sa iyong katawan. At sinasabi namin sa iyo kung bakit.
Ang aluminyo ay hindi nalalapat sa isang hilera ng mga carcinogens, tulad ng mercury o lead. Kahit na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbabagong-buhay ng pagkonekta at buto tisyu, nakikilahok sa pag-activate ng digestive enzymes. Ngunit ang pag-aaral ng Moscow Institute of Hygiene ay nagpakita ng kawalan ng katiyakan nito.
Ang metal na ito ay natipon sa mga tisyu ng utak, mga buto at mga panloob na organo, nakakagambalang enerhiya na palitan sa mga selula. Kaya, halimbawa, ang mga kababaihan na may breast ng oncology ay madalas na sinusunod ang isang mataas na konsentrasyon ng metal na ito sa mga lymph node na malapit sa mga glandula ng dibdib, at sa mga pasyente na may mga pasyente ng Alzheimer, ang mga naturang kumpol ay matatagpuan sa buhok.
Para sa ligtas na paggamit, ang lahat ng mga kagamitan sa kusina ng aluminyo ay natatakpan ng isang espesyal na pag-spray, na pumipigil sa oksihenasyon sa panahon ng operasyon. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang pagtatanggol na ito ay sumunog o nagdadalamhati, na gumagawa ng mga bagay na hindi angkop para sa paggamit. Pagluluto palara at walang tulad na patong sa lahat.
Samakatuwid, ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang paggamit ng foil para sa baking o pag-iimbak ng mga produkto, pagbibigay ng kagustuhan sa hindi kinakalawang na asero saucers, ito ay hindi rin nagkakahalaga ng pagbili ng pagkain sa aluminyo packaging.