Kakailanganin mong: 1 maliit na kahapon baguette, 100 g ng sala na may layer ng karne, 75 g ng isang salad mix, 1 itlog, 1 bawang sibuyas, 2 tbsp. Spoons ng langis ng oliba, 1 tbsp. Isang kutsara ng puting alak suka, isang pakurot ng sariwang lupa itim na paminta, pagpuputol ng asin sa dagat. Para sa refueling: 2 tbsp. Kutsara ng langis ng oliba, 1 t. Kutsara ng suka ng alak sa bawang, pakurot ng sariwang ground black pepper, pagpuputol ng asin sa dagat.
Proseso ng pagluluto: Oven preheat sa 200 degrees. Salo cut sa manipis na hiwa. Ang Baguette ay mahusay din upang i-cut, ilagay sa isang maliit na baking sheet, bahagyang iwisik ng langis ng oliba at ipadala sa pinainit oven para sa 5 minuto. I-clear at maunawaan ang mga ito handa na croutons. Init sa isang kawali 1 tbsp. Ang isang kutsarang puno ng langis ng oliba at magprito ng taba mula sa dalawang panig sa isang gintong kulay, pagkatapos ay ilalagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Gumawa ng refueling: Ikonekta ang 2 tbsp. Kutsara ng langis ng oliba at suka ng alak, asin, paminta at halo. Maghanda ng itlog-Pashot: basagin ang itlog sa isang maliit na tasa; Pakuluan 500 ML ng tubig, magdagdag ng puting alak suka, pagkatapos ibuhos ang itlog mula sa tasa, pag-downgrade at magluto ng 1-2 minuto. Layout isang itlog sa isang tuwalya ng papel. Inihaw na taba sa maliliit na piraso. Ang mga dahon ng salad ay nagbubuhos ng refueling, ihalo at mag-ipon sa ulam. Sa mga dahon ng litsugas, ilagay ang mga piraso ng putik, croutons, maglagay ng itlog-pashote itlog, bahagyang paglabag sa mga yolks ng drowshes, asin at paminta.