Kulich sa yolks.
Mga sangkap:
⅔ salamin ng gatas,
20-25 g ng raw lebadura,
3-4 yolk, 2 + ⅔ tasa harina,
½ tasa ng asukal,
⅓ kutsarita asin,
3-4 tablespoons (60-80 g) ng gulay o tinunaw na mantikilya,
¼ tasa ng pasas o makinis na tinadtad na tuyo
¼ tasa ng orange candied fruits, vanillin, kung ninanais, 3-4 tablespoons ng durog nuts (almonds, hazelnut).
Sa mainit na tubig o gatas ilagay ang 1 kutsarita ng asukal at matunaw lebadura.
Gumising ng isang baso ng harina.
Ilagay sa isang mainit-init na lugar bago ang pagbuo ng luntiang foam.
Itlog yolks upang malito sa asukal, asin at vaniline, upang makagambala sa langis.
Upang ibuhos ang lebadura sa halo ng langis, upang pukawin ang mabuti, ibuhos ang 2 tasa ng harina at masahin ang malambot na di-sticky na kuwarta, kung kinakailangan, karagdagang pagtulog na harina (~ ⅓ glass).
Maglagay ng mainit na lugar sa isang pagtaas ng hindi bababa sa 2 beses.
Ang pabalat ng kuwarta ay may tuktok na may isang pelikula upang hindi ito sakop ng tuyo na tinapay.
Sa kuwarta ilagay ang mga pasas at candied prutas, gumawa at ilagay ito sa form sa pamamagitan ng pagpuno ito sa ½ taas. (Form pre-lubricate na may langis at iwiwisik ang harina o lupa breadcrumbs.)
Ang Tsukata at pinatuyong prutas ay mas mainam na i-twist, ang bay ng kanilang 1-2-Stan brandy.
Sa halip na orange candied prutas (asukal orange crust), maaari mong gamitin ang sariwang orange crust. Ngunit sa simula kailangan nila ng hindi bababa sa 1 araw (at mas mahusay kaysa sa 3 araw) upang magsabog sa malamig na tubig upang alisin ang tiyak na kapaitan.
Ang tinina crusts pino cut, pinaka-maginhawa - may gunting.
Pagkatapos ay dapat silang tuyo upang walang labis na tubig.
Hugis gamit ang isang pagsubok upang ilagay sa isang mainit-init na lugar, muli sumasaklaw sa pelikula mula sa itaas.
Kapag ang kuwarta ay tumatagal ng buong form, ilagay sa oven preheated sa t = 180 °.
Maghurno hanggang sa pagiging handa. Kung ang tuktok ay nagsisimula masyadong mabilis na shut down, higpitan ang foil.
Pagkatapos ng 15 ~ 20 minuto matapos ang pagsisimula ng baking (depende sa laki ng form), ang temperatura ay maaaring mabawasan sa 160 ° C.
Handa na cake upang magwiwisik ng may pulbos na asukal o ibuhos ang asukal.
Easter cake mula sa bread maker.
Easter cake para sa tamad (o nakuha)
Nagpasya kaming magdagdag ng opsyon na may mga almendras, pasas at lemon juice sa pangunahing recipe, isang pasas at lemon juice. Una, ang mga tagahanga ng mga kagamitan sa kusina ay nagiging mas at higit pa. Pangalawa, higit pang mga kababaihan na, hindi alintana ang kanilang saloobin sa tagagawa ng tinapay, ay mas gusto mong sirain ang kanilang ulo na may mga kumplikadong mga recipe, ngunit upang gawin ang lahat nang mabilis at masarap.
Mga sangkap:
Dry yeast - 2.5 teaspoons.
Trigo harina - 450 g.
Asin - 0.5 h. L.
Egg - 4 pcs.
Asukal - 4 tbsp. l.
Vanillin - 1 tsp.
Mantikilya - 100 G.
Citrus juice. - 50 ML.
Ang mga pasas, mga pagbawas at mga mani ay isang kumpletong dispenser. Kung ang iyong tagagawa ng tinapay ay walang hiwalay na dispenser para sa mga additives, ilagay lamang sa kuwarta.
Mode - dietary na may mga pasas.
Sukat - L.
Narito ang lahat ay simple, ang mga produkto ay inilalagay sa tagagawa ng tinapay, at sa loob ng apat na oras na nakalimutan mo ito, at pagkatapos ay kumuha lamang ng mainit na mabangong cake.
Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.