Sa lalong madaling panahon ang aming bansa ay ipagdiriwang ang isang maliwanag na holiday ng Easter. At bagaman maraming mga bituin sa panahong ito ng mahabang katapusan ng linggo ay abala sa mga kalsada sa paglilibot, hindi sila nakalimutan sa Pasko ng Pagkabuhay.
Ang mang-aawit na si Margarita Sulanchin ay nakabahagi sa recipe ng Womanhit.ru para sa paggawa ng Easter. Ginagawa niya ang kanyang curd at raw.
"Ang paghahanda ng cottage cheese easter para sa holiday ay ang parehong mahalagang ritwal, pati na rin ang baking kulchi. Ipinapahiwatig nito ang paggamit ng isang espesyal na form para sa Cottage Cheese Easter - isang katulong, na maaaring mabili sa mga tindahan. Siyempre, ang tamang Easter ay dapat ihanda mula sa homemade cottage cheese. Gayunpaman, maaari mo ring gamitin ang tindahan, na dapat na pre-ilagay sa ilalim ng gilt upang ang labis na kahalumigmigan ay inilabas mula dito. Cottage cheese para sa Easter pumili ng taba at sariwa, hindi maasim.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng Easter - raw at pinakuluang. Hayaan kaming manahan sa isang mas simpleng recipe - raw Easter. Mangyaring tandaan na ang naturang Easter ay naka-imbak nang mahabang panahon, kaya ihanda ang kanyang maliit na sukat.
Ang Margarita Sukhankina ay nagbahagi ng recipe ng Easter.
Easter recipe mula sa Domankina Margarita:
Kakailanganin mo: 1.5 kg. Fresh cottage cheese, 150 g. Sour cream, 100 g. Mantikilya, ½ tasa ng asukal, asin, pasas. Tsukata, nuts para sa dekorasyon.
Cottage cheese dalawang beses punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Oil rubbing sa bela na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas, patuloy na kuskusin upang ganap na matunaw ang asukal. Ikinonekta namin ang halo na may cottage cheese, inilagay namin, idagdag ang hugasan at tuyo na mga pasas, ihalo muli.
Inilagay namin ang timpla sa Paskuwa (sa wooden wall maaari kang gumawa ng gauze, upang ang Easter ay hindi mananatili sa kanila), binabaling namin ito sa isang matalim na pagtatapos, inilalagay namin ang pagsalungat sa ibabaw ng daan at alisin isang malamig na lugar para sa 12 oras.
Ang handa na Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring palamutihan ng mga cessie at nuts.
Gustung-gusto itong maghurno ng Easter Cake Singer Varvara Commissioner.
"Kulich ay isang tradisyonal na pagtatrato ng Easter at ang pinaka-oras at kumplikadong uri ng pagluluto sa hurno. Zakawska para sa Kulukhai ilagay sa "malinis Huwebes" sa gabi, pagkatapos paglilinis ng bahay at katawan. Ang pagsubok ng kuwarta at pagluluto ng kulchi ay bumaba sa magandang Biyernes, kung saan imposibleng gumawa ng ingay, pakinggan ang malakas na musika. Ito ay sa isang kapaligiran na ang kuwarta ay tumaas na mabuti at magiging masarap. Sa Sabado, ang mga culism ay pinabanal sa simbahan, at sa maliwanag na Linggo, ang mga Linggo ay nakikipag-usap pagkatapos ng mahusay na post.
Iminumungkahi ko na maghurno ang pinakasimpleng cake, ngunit tinatayang sa mga sinaunang recipe. Sa pagluluto, mahalaga na sumunod sa mga teknolohiyang teknolohiko: ang kuwarta ay angkop sa ilang mga diskarte, sa pagitan ng kung saan ito ay maingat at maingat na inilatag. Kaya ang Culich rosas, kailangan mong palibutan ito ng init at protektahan mula sa mga draft. Ang mga cake ng maghurno ay maaaring lutuin sa mga kasirola, na may aspaltado sa kanilang ilalim at dingding na may punasan papel. At huwag abalahin ang mga cake sa panahon ng pagluluto sa hurno - huwag buksan ang oven ang oras ng hurno.
Ibinahagi ni Varvara Comissarova ang recipe para sa mga hiwa ng Easter.
Recipe cut mula sa Barbara Commissioner:
Kakailanganin mo: 1.2 kg ng harina, 50 g ng lebadura (hindi tuyo!), 3 tasa ng cream, 200 g ng mantikilya, 15 yolks, 200 g ng asukal, 10 butil ng kardamom o 1 nutmeg, 50 g almond, 100 g ng pasas, 100 g ng Tsukatov, 1 tbsp. Crumbled sugar, chopping asin.
Paghahanda: Patakbuhin ang lebadura sa isang baso ng indoor temperature cream hanggang kumpletong paglusaw. Magdagdag ng kalahati ng harina at ilagay ang pioneer na umakyat sa isang mainit na lugar. Sa natapos na layer, idagdag ang yolk sugar at cream butter, ang nalalabi ng cream at harina, ang durog na kardamono o nutmeg, hugasan at pinatuyong mga pasas, makinis na tinadtad na candies at almendras. Ilipat ang kuwarta nang lubusan at pumili, umalis upang umakyat. Alalahanin muli ang kuwarta, ilagay ang mga hugis hanggang sa kalahati ng lakas ng tunog sa lubricated na langis at sprayed na may crushes. Bigyan muli ang pagsubok upang tumaas, ilagay sa preheated oven at maghurno hanggang handa.
Ngunit ang artist na si Elena Sparrow ay may matagal na pinagkadalubhasaan ang mga lihim ng paglamlam ng mga itlog ng Easter. Ibinahagi niya sa womanhit.ru sa kanilang kaalaman sa bagay na ito.
"Para sa alamat, pagkatapos ng pagkabuhay na mag-uli ni Kristo, dumating si Maria Magdalena sa palasyo ni Emperador Tiberio at nagdala sa kanya ng isang itlog bilang simbolo ng muling pagkabuhay ni Cristo. Ang emperador, nag-aalinlangan, ay nagsabi na ang parehong puting itlog ay hindi nagiging pula, at ang mga patay ay hindi muling binuhay. Ang itlog ay pula sa parehong sandali, "sinabi Sparrow. - Ang bawat pamilya ay may sariling mga paraan upang ipinta ang mga itlog. Kadalasan, ginagamit ang mga natural na tina: mga husks ng sibuyas, malakas na tsaa, juice ng beet. Bago pagyurak ang mga itlog, kinakailangan upang banlawan nang lubusan at degreased sa soda o maginoo dishwashing fluid. Bago ang pagluluto, alisin ang mga itlog mula sa refrigerator at hayaan silang kumuha ng temperatura ng kuwarto.
Sinabi ni Elena Sparrow kung paano ang mga itlog ng Easter Egg.
Ang pinaka-karaniwang paraan ng paglamlam - Long Husk . Ang higit pang mga husks na inilagay mo sa isang kasirola, ang mas madidilim na lilim ay makakakuha sa itlog. Ang decoction ng husks ng sibuyas ay mas mahusay na maghanda nang maaga at igiit ang 5-6 na oras. Pagkatapos ay dalhin ito sa isang pigsa at ligtaan ang mga itlog doon, pre-pinakuluan sa solusyon ng asin. Sa "Luke" na tubig, ang mga itlog ay sapat na upang patayin nang sampung minuto.
Kung stocking Luce Husk Magkakaroon ka ng isang lilac coloring decoction.
Upang ipinta ang mga itlog sa dilaw, maaari mong gamitin turmerik . Kailangan mong pagpatay ng pampalasa para sa tungkol sa 5 minuto, ipaalam ito magluto para sa ilang oras, pagkatapos kung saan sa resultang tubig magluto itlog hanggang sa pagiging handa. Dalawa o tatlong tablespoons ng pulbos sa isang litro ng tubig - humigit-kumulang tulad ng isang proporsyon ay kinakailangan upang ipinta ang mga itlog turmerik. Sa pamamagitan ng pagbabago ng konsentrasyon ng solusyon, maaari kang makakuha ng mga kulay mula sa banayad na dilaw sa isang saturated golden.
Buckle nettle at spinach. Nagbibigay ng banayad na erbal tint at malalim na kulay-abo.
Beck juice. nagbibigay ng kulay rosas Asul na repolyo Mga itlog ng kulay sa isang asul na lilim. Para sa tibay ng paglamlam sa juice magdagdag ng suka.
Well, isa pang hindi inaasahang paraan - paglamlam Chernika. . Upang makakuha ng kulay asul na kulay-lila, ang mga shell ng berries ay kailangang mag-splashing, ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaan itong tumayo nang ilang oras. Sa nagreresultang masa na welded itlog, "ang parodista ay nagtapos.