One.
Red Fish Soup.
Mga sangkap: para sa 4 servings: 500 g ng pulang fillet ng isda, 30 mL ng langis ng gulay, 3 bawang tela, 2 bombilya, 1 twig ng sariwang thyme, 100 g ng de-latang mga kamatis, 1 l Chicken sabaw, 20 g ng mantikilya, asin, Pepper.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Paano magluto: makinis na tinadtad na mga sibuyas na magprito sa langis ng gulay na may buong tela ng bawang. Magdagdag ng thyme, mantikilya at asin. Pagkatapos ng ilang minuto, bawang at thyme extract, at sa senaryo upang ipadala ang fillet ng pulang isda, hiwa ng isang kubo. Pagkatapos nito, ilagay ang mga kamatis na hiwa na walang balat, naka-kahong sa aming sariling juice. Ilagay ang pamutol sa oven at bukas sa temperatura ng 150 degrees lima hanggang sampung minuto. Lumabas sa pugon, ibuhos sa mga gulay at isda na sabaw ng manok at ibalik ang pamutol sa oven. Isa pang sampung minuto at labinlimang, at ang pulang pulang isda na sopas ay maaaring ihain sa mesa!
2.
Salad "Far East"
Mga sangkap: para sa 4 servings: 300 g ng pusit, 3 itlog, 1 puting radish daikon, 1 Red Bulgarian pepper, 1 bombilya, 4 tbsp. langis ng gulay, 20 g ng mantikilya, 3 peer green sibuyas, 1 lemon, 2 tbsp. Toyo, asin, paminta.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Paano magluto: Squids malinis, gupitin sa mga singsing at mabilis na magprito sa isang halo ng creamy at langis ng gulay. Magdagdag ng asin at paminta. White radish daikon cut sa manipis na plates at ilatag sa ilalim ng isang malaking mangkok, sa itaas ng pulang kampanilya paminta, hiwa na may manipis guhitan. Asin. Ang susunod na layer ay naglalagay ng malalaking tinadtad na mga itlog at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Hanging ang komposisyon na kailangan mo ng mga singsing ng fried squid. Para sa sarsa halo ng toyo, langis ng gulay at lemon juice. Punan ang salad, ihalo ang lahat ng mga sangkap, palamutihan ang mga gulay at maglingkod sa talahanayan!
3.
Dessert na may physalis at puff test.
Ingredients: Mga sangkap: ½ kg ng puff pastry, 300 g fihalis, 2 mansanas, 1 tbsp. Cedar nuts, ½ tbsp. Sugar, 3 tsp. Almirol.
Pagluluto Oras: 1 Oras.
Paano magluto: I-clear ang mga mansanas mula sa alisan ng balat at rehas na bakal. Physalis ay makinis na extorted. Pindutin ang prutas mula sa labis na likido, ihalo, magdagdag ng asukal, almirol at cedar nuts. Puff dough makinis roll out, iwisik ang harina at i-cut sa mga parisukat. Upang ilagay sa gitna ng bawat parisukat sa kutsara ng pagpuno ng mga mansanas at ang Phizalis, at pagkatapos ay gawin ang mga sulok ng mga hiwa ng kuwarta sa gitna. Ibahagi ang mga nagresultang pie sa bakkingbird, lubricated na may langis ng gulay, at ipadala sa oven, pinainit sa 180 degrees, para sa apatnapung minuto.