Autumn Dinner na may mainit na alak at hipon

Anonim

Autumn Dinner na may mainit na alak at hipon 16543_1

Ang ulam na ito sa mga restawran ng Espanyol ay matatagpuan sa Hot Snack menu. Ang Langostinos ay tulad ng malalaking shrimp. Maaari kang maghanda ng Saw Pil at Fine Shrimps (Gambas Al Pil-Pil). Ang kinakailangan para sa hipon ay isang bagay - hindi sila dapat pinakuluan, iyon ay, pumili ng kulay abo, hindi pink.

Sa isang espesyal na ceramic dishes upang magpainit hanggang sa isang pigsa langis ng oliba (hindi ito dapat virgin dagdag, ito ay foam, kailangan mo ng ordinaryong langis) na may dalawang maliit na matalim peppers (upang ang mga ito ay mas matalas, kailangan mong buksan ang mga ito sa kalahati) at dalawang hiwa na nakahiwalay na hiwa ng mga hiwa ng bawang, asin at, sa lalong madaling boils ng langis, ilagay ang mga peeled shrimp. Sa sandaling sila ay posed (2-3 minuto), alisin mula sa apoy at maglingkod mainit na may sariwang ibinilanggo toasts. Ang mga Espanyol ay kinakailangang maglingkod sa puting tinapay sa mga hipon at isawsaw ito sa mainit na langis ng oliba.

Ang mga maliit na ceramic plates ay maaari na ngayong mabibili sa mga supermarket, huwag ilagay ang mga ito sa bukas na apoy, ngunit sa divider ng apoy. Ngunit hindi mo dapat gawin ang ulam na ito sa isang ordinaryong kawali - ang aroma at ang lasa ay hindi sa lahat ...

Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.

Magbasa pa