Classic genre: pinakuluang dila na may malunggay

Anonim

Ang pinakasimpleng ulam, kailangan mo lamang bumili ng magandang beef o baboy na wika. Tamang oras tama ang pagkuha ng timbang sa wika. Little welds sa isang oras, at lalo na malaki ay kailangang magluto ng 2 oras o higit pa.

Kakailanganin mong:

- Wika ng karne ng baka o baboy;

- 1 maliit na bombilya;

- Bay dahon, paminta, asin;

- Malunggay;

- sour cream;

- Greens.

Punan ang malamig na tubig, ilagay ang krudo (maayos na hugasan) ang bombilya, dalhin sa isang pigsa, asin, magdagdag ng isang dahon ng bay at pigsa sa isang mahinang init hanggang sa pagiging handa (kahandaan ay madaling suriin, kung pierce mo ito sa isang matalim manipis kutsilyo, ang kutsilyo ay dapat malumanay na pumasok sa bahagi ng wika).

Kapag handa na ang wika, kunin mo ito sa sabaw, dalhin ito sa malamig na tubig at alisin ang balat. Dapat itong madaling lumayo. Kung hindi mo plano na kainin ito kaagad, pagkatapos ay ibalik sa mainit na sabaw, kung hindi man ay ituturo ito.

Upang pakainin ang talahanayan, gupitin ang isang wika na may manipis na hiwa at maglingkod sa mga ilaw na gulay, halimbawa, na may mababang buhok na pipino, salad ng gulay.

Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang isang piraso ng kulay-gatas sa isang bahagi ng hamak na horseradish at isang pakurot ng asukal, kung gusto mo ang feethetern, pagkatapos ay dagdagan ang halaga ng tae. Kung gusto mo ang pinakuluang dila hindi sa malunggay, ngunit may mustasa, pagkatapos ay ang recipe para sa mustasa sarsa ay maaaring matingnan sa isa sa mga nakaraang recipe.

Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.

Magbasa pa