Itlog
Kung kumain ka ng isang dosenang mga itlog para sa isa o dalawang linggo at bilhin ang mga ito sa daan-daan, mas mahusay na iimbak ang produkto sa isang cool na tuyo na lugar, at hindi sa refrigerator. Ang medyo manipis at porous shell ng mga itlog ng manok ay hindi maaaring protektahan ang protina at yolk mula sa tuyo at puspos na may strangely air smells. Ang itlog ay nawawalan ng kahalumigmigan, nagiging mas siksik, at ang lasa ay hindi nagbabago para sa mas mahusay.
Tinapay
Ipadala ang sariwang tinapay sa refrigerator ay isang tunay na barbarismo, dahil sa wakas ito ay magiging isang bahagi ng mga walang lasa na bola ng goma. Ang mga eksperto sa pagpapatupad ay handa na gumawa lamang ng mga yari sa sandwich, na sa prinsipyo ay hindi nag-aangkin ng mga kagustuhan ng gastronomic obra maestra.
Mga kamatis
Ang makatas na hinog na prutas na may manipis na balat ay hindi tulad ng lamig: sa refrigerator, ang mga cellular membranes ng mga kamatis ay nawasak, at ang mga kamatis ay tuyo at nawala ang halimuyak. Ang parehong nangyayari sa prutas tulad ng plums, mangga, peaches. Mas matalino din ang mga ito sa isang plorera sa mesa - magkakaroon ng isang mahusay na paalala doon ay mas hibla.
Ang Tomatoam ay hindi isang lugar sa refrigerator
Larawan: Pexels.com.
Yogurt
Mahirap ang psychologically na magpasiya na mag-iwan ng isang tasa na may natural yogurt lamang sa mesa - siya ay gatas, at mabilis itong lumala. Ngunit ang bakterya, salamat sa gatas at nagiging yogurt, gumawa ng lactic acid - isang likas na pang-imbak. Samakatuwid, ang yoghurts ng pabrika produksyon sa hermetic packaging ligtas na umalis sa talahanayan. Ngunit kung gusto mo lamang ang malamig na yogurt, walang refrigerator ay hindi maaaring gawin.
Tuna
Maraming mga tao na may ugali ay ipinadala sa bangko ng isang salad tuna sa refrigerator, ngunit siya ay tumatagal ng isang lugar sa walang kabuluhan. Canned me canned pagkain sa tahimik na maghintay para sa kanyang oras sa temperatura ng kuwarto. Lalo na kung gumagamit ka ng tuna para sa mga salad at sandwich - ang ulam ay magtatagumpay sa mas makatas at kaaya-aya sa texture ng mainit na isda.
Sitrus
Ang bihirang Mandarin o Orange, na dumating sa Russia ay ruddled sa pamamagitan ng hinog. Karamihan sa mga prutas ay may upang manalo sa lugar, at ang cool na kapaligiran ay hampered. Tulad ng pagpapaalala tungkol dito, sa refrigerator ng alisan ng balat ng mga bunga ng sitrus ay natatakpan ng di-maligaya na madilim na mga spot.
Mga pipino
Ang sariwang crispy cucumber sa prinsipyo ay hindi dapat maghintay para sa pag-alis sa salad. At ilang araw na siya ay ganap na gastusin sa isang mangkok o papel na pakete sa isang lugar sa kusina. Ang dry air ng refrigerator spoils ang pipino palda mas mabilis kaysa sa sikat ng araw.
Honey
Ito ay medyo nakakain honey sa excavations ng Egyptian tombs - ito ay mahusay na napanatili sa isang mahigpit na closed clay pot. Walang mga kababalaghan: May mga sangkap na antibacterial sa honey, na gumagawa ng shelf life ng produkto halos walang katapusan. Ngunit sa refrigerator honey mas mabilis crystallizes, iyon ay, mawawala ang aroma at texture.
Basil.
Parsley, dill, spinach, kinza pakiramdam na rin sa refrigerator, kung ilagay mo ang mga ito sa isang baso na may tubig o wrap sa isang wet napkin. Hindi isang basil. Ang masarap na dahon sa isang sariwang kapaligiran mas mabilis ay mas mabilis, mawawalan ng mahalagang mga mahahalagang langis, at sa halip na sila ay sumipsip ng mga smells ng nakahiga na malapit na mga produkto.
I-save ang Avocado, hilahin ito mula sa refrigerator
Larawan: Pexels.com.
Avocado.
Hard Avocado Sa refrigerator ay deprived ng isang pagkakataon upang ripen, hinog ay nagiging mas masarap at cream - mababang temperatura nagbabago ang molekular na istraktura ng mga taba nito. I-save ang Avocado, ilagay ito sa isang vase ng prutas o papel bag!
Sauces
Ang handang latang salad ay tiyak na hindi dapat maghawak ng isang lugar sa refrigerator. Ang aroma at spice ng kamatis, toyo, isda at worm sauces ay mas mahusay na bukas sa temperatura ng kuwarto. Ang mga mixer ng bahay ay tahimik din sa temperatura ng kuwarto, kung gawa sa langis ng gulay, mustasa, suka, lemon juice at bawang. Ngunit kung may prutas juice, gulay, yogurt o berries sa recipe, kailangan mong itago ang sarsa sa refrigerator.
Talong
Ang "asul" na gulay ay mas pinipili ang madilim na sulok at isang komportableng temperatura para sa mga tao: sa + 10 ° C at sa ibaba ng pulp ng talong ay nagiging goma at maluwag, na may +23 ito ay nararamdaman ng mabuti at higit pa.
Peanut paste
Ang walnut paste ay isang mahusay na paraan upang kumain ng protina at kapaki-pakinabang na taba. Upang gawin ito, ito ay sapat na upang smear ito sa isang buong grain tinapay o upang lumangoy sa pasta hiwa ng mansanas. Ngunit upang gawin ito madali, kung ang bangko ay itinatago sa karaniwang kitchen cabinet. Sa 4 ° C, tipikal ng refrigerator, ang masa ay frozen, ito ay nagiging mas dry: ito ay mas mahirap na magsuot out, at ito ay hindi masyadong maganda.
Roots
Karot, turnips, beets, patatas - lahat ng mga ugat na ito ay masama sa mas mababang istante ng mga refrigerator, kung saan ang condensate ay karaniwang nakaipon. Sa ganitong mga kondisyon, nagsisimula silang tumubo, lumubog at kahit na sakop ng amag. Na hindi ito mangyayari, para sa "mahabang paglalaro" na gulay, mas mahusay na maganap sa isang pinainit na balkonahe o sa isang madilim na kusina ng kusina ang layo mula sa mga aparatong heating.
Kape
Ang mga coffee beans ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapansin-pansin na kakayahang sumipsip ng mga amoy at intensively din ibahagi ang kanilang sariling aroma. Samakatuwid, upang mag-imbak ng isang bukas na pakete ng kape sa refrigerator ay walang kahulugan: ito ay tiyak na hindi gawin itong mas mahusay, ngunit makakaapekto sa kalapit na mga produkto. Nararamdaman ng kape ang isang garapon ng salamin na may takip sa isang maginoo na istante ng kusina.