One.
Roll ng zucchini na may kambing na keso
Ingredients: 1 zucchini, 60 g ng kambing keso, 2 tbsp. Sariwang spinach, 1 tbsp. Sariwang mint, ½ tsp. Lemon juice, 2 tbsp. kulay-gatas, 1 tbsp. langis ng gulay, 1 pakurot ng asin, 1 pakurot ng itim na paminta.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Paano magluto: malinaw na zucchini at i-cut sa manipis na mga plato. Ang bawat plato ay inasnan, paminta at mag-lubricate na may langis ng gulay. Fry ang mga piraso ng zucchini sa isang pan, pagkatapos ay paglilipat sa ulam at bigyan upang palamig. Pinong tinadtad na spinach at mint na may halong kambing na keso, lemon juice at kulay-gatas. Ilagay ang sahig ng isang kutsarita ng isang mix ng keso sa gilid ng isang slice ng isang zucchini. Tiklupin sa roll at mag-post sa plate seam down. Ulitin ang parehong sa iba pang mga piraso ng zucchini.
2.
Inihurnong Champignon na may Herbs.
Ingredients: Para sa 4 servings: 800 g ng Champignons, 50 g ng mantikilya, 3 cloves ng bawang, 1 tsp Isang halo ng mga damo ng oliba, 40 ML ng balsamic vinegar, 1 lemon, asin, paminta, dill, perehil.
Pagluluto Oras: 1 Oras.
Paano magluto: Ang creamy langis ay matunaw sa kawali, at pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng mga oliba damo dito, makinis tinadtad bawang, makinis na pangit dill sa perehil at isang pares ng mga patak ng balsamic suka. Champignons, tinadtad ng quarters, ibuhos ang mainit na marinen sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga mushroom sa hugis, asin-paminta, magdagdag ng juice at lemon hiwa. Maghurno ng mga mushroom dalawampung minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.
3.
Kabab mula sa Turkey
Ingredients: Para sa 4 servings: 700 g ng Turkey fillets, 3 Luke-shalot, 2 cloves ng bawang, 1 tbsp. Zira, 1 kinse bundle, asin, pepper. Para sa sarsa: 200 g sour cream, 2 bawang tela, 2 dill twigs, 2 parsley twigs, lemon juice.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Paano magluto: Turkey minced stuffing sa isang blender na may Zila, Cilantro, asin at paminta. Leek-shalot pino nourish. Isang bahagi upang agad na ipadala sa mincedors, at ang iba pang bahagi ay bahagyang magprito, at pagkatapos ay ilagay din sa isang blender. Paghaluin ang lahat ng bagay nang maaga. Mula sa natanggap na tinadtad na pagkain upang bumuo ng mga maliliit na cutlet, ilagay ang mga ito sa skewers at magprito hanggang sa ginintuang crust sa kawali. Pagkatapos ay ilipat ang mga kebab sa form at ipadala sa oven, pinainit sa 180 degrees, 15 minuto. Paglilingkod sa mga kebab na may maasim na sarsa ng cream, halo-halong lemon juice, pati na rin ang makinis na tinadtad na bawang, dill at perehil.
apat
Keso wafers na may tomato sauce
Ingredients: 1 tasa ng grated cheese, 1 bawang sibuyas. Para sa sarsa: 500 g ng mga kamatis, 1 bombilya, 1 sibuyas ng bawang, 1 tsp. Zira, 125 ML ng oily cream, 2 dill twigs, 2 sprigs ng perehil, asin, pepper.
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Paano magluto: gadgad na keso at bawang maglatag ng maliliit na mga slide sa baking sheet, na may linya na may pergamino. Maghurno ng 10 minuto sa 180 degrees. Ang tinunaw na mass ng keso ay nagbibigay ng anumang hugis - waffles o tubes. Para sa sarsa, magprito ng makinis na panlabas na mga sibuyas kasama ang mga kamatis na walang mga skin, hiwa ng kubo. Magdagdag ng bawang at zira. Ibuhos ang cream. Ang nagresultang sarsa upang ibuhos sa isang blender, pagkatapos kung saan nangangati sa mga stems ng anumang halaman sa iyong panlasa.