Ang mga dessert ng Thai ay isang hiwalay, napakasarap na kabanata ng aming paglagi sa Phuket. Siyempre, ang ilang mga matamis ay maaaring mukhang napaka tiyak. Well, halimbawa, ice cream, na sa larawan ay mukhang isang nakapagtuturo na mani, sa katunayan, ay mayaman na napapanahong ... ordinaryong madilim na beans. Subukan, sa pamamagitan ng paraan, ito rin ay nagkakahalaga ito - kung ano kung gusto mo ito.
Halimbawa, si Anfisa Chekhov ay hindi pinahahalagahan ang mga lokal na matamis. Sa taong ito, isang figured tv presenter, kasama ang kanyang asawa at isang maliit na anak na lalaki, nanatili sa Phuket. Kaya, pagkatapos sa aking blog ay nagreklamo siya na isang bagay na malagkit at pangit na isinumite sa kanya sa ilalim ng pagkukunwari ng mga dessert: "Thai dessert bihirang pangit! Hindi ko maipaliwanag kung ano ang dessert na ito. Ang lasa ay almirol o snail na may patatas. Sa pangkalahatan, ang ilang semi-sweet snot substance))) ".
Si Anfisa Chekhov ay tinatawag na tradisyonal na Thai dessert na "snotty substance". At walang kabuluhan!
Well, hindi ako mapalad na sabihin. Lokal na halaya (at kami ay, tila, tungkol sa mga ito) ay talagang hindi agad na pamahalaan upang subukan. Ngunit mayroong mga lokal na matamis na bagay na mas tradisyonal at insanely appetizing. Halimbawa, ang isang bihirang matamis na ngipin ay maaaring pumasa sa pamamagitan ng thai baking. Crispy trust, eclairs, cupcake at, siyempre, pancake na may saging - ang pagpipilian ay napakalaki na ang mga mata ay tumatakbo. At ano ang mga donut ng Thai! Sa personal, ako kahit na sa Amerika, ito Ponchikova Mecca, ay hindi mahanap tulad ng isang dami. Ibenta ang mga ito sa mga malalaking shopping center, at sa mga ordinaryong pamilihan. Ang iba't ibang pagpupuno, mga hugis at sukat ay kahanga-hanga. Hindi nakakagulat na ang Phuket ay nakaupo sa masarap na baking. Ako mismo ay kailangang maging ganap na mas mababa. Sa ilang mga punto natagpuan ko na ako ay nagiging isang pricked nakasalalay: ako ay patuloy na dumating up sa mga dahilan kung saan ako parang kailangan upang maging mapilit kailangan sa supermarket, upang dumating sa iyong minamahal na tindahan, sa susunod na bahagi ng Matamis.
Ang inihaw na ice cream ay napakasarap!
At tanging ang hindi kapani-paniwala na pagsisikap ng kalooban, nakayanan ko ito sa iyong biktima. Well, tungkol sa pagsisikap ng kalooban - ito, siyempre, baluktot. Dahil sa katunayan, ang mga matamis na toes sa Taylandiya ay maaaring makahanap ng mga dessert na hindi nakakapinsala at calories, ngunit hindi gaanong masarap. Ano ang kapansin-pansin: marami sa mga tipikal na Matamis ang maaaring maging (at kahit na kailangan) upang bigyan ang mga bata. Ang aming Stefan ay ganap na pinahahalagahan ang mga charms ng Thai dessert.
Ang pinaka sikat sa kanila ay mangga na may matamis na malagkit na bigas at prutas syrup. Ito ay ang matamis na mangga, tinadtad ng mga hiwa, at maraming kulay na bigas, ang lasa at kulay na nakasalalay sa kung ano ang syrup na ito ay pinalamig. Ang asul na bigas ay nangangahulugang ang nektar ng bulaklak ng Anchan ay ginamit. Boise-white - kasama ang pagdaragdag ng niyog.
Ito ay hindi lamang kawayan sticks, sa loob - isa pang Thai dessert: matamis na bigas, inihurnong may mga piraso ng mangga, saging at iba pang mga prutas.
Well, at para sa mga nagmamalasakit sa kanilang figure, maaaring payuhan sa dessert lamang upang mag-order ng isang prutas plato (sa ilang mga restawran ito ay tinatawag na isang "kalusugan ulam"). Mga pakwan, pineapples, rambutans, papaya, mangga - ang pagpipilian ay napakalaki na hindi ito maaaring mag-abala tulad ng isang dessert. Kahit na upang tikman ang ilang mga prutas, kailangan mo ng malaking lakas ng loob ...
Patuloy ...
Basahin ang nakaraang kasaysayan ng Olga dito, at kung saan nagsisimula ang lahat - dito.