Saña gerek bolar:
- ördek aýaklary 6 sany;
- Aýaklardan ördek ýagy + goşmaça 500 minut bolsa, ösümlik ýagy bilen çalşyň);
- duz, burç, rozimary, theme;
- şlotasyz ýaýlylygy - 1 sany (iýmit üçin);
- sarymsak - 5 diş;
- ösümlik ýagy;
- Gara nohut burç.
Aýagdan ýagy kesdi, ýöne derini goý. Ýer gülkünç, duzuň garyndysy, duzuň we 12 sagat ýatmak bilen aýaklary bitirlemek.
Ýag gaty az erändi (mundan beýläkki ördek ýagyny tapsaňyz, goşup, togtadylan gök önüm üçin diňe aýaklardan diňe ýagdan ýagly ýagly bolsun, arassalanan ösümlik ýagyny goşuň. Ýag aýaklary ýapmaly.
Gap-taýaklary berk ýerleşdirýär, sarymsak, inçekeden doňup, bir tarapdan, haýsydyr bir ýag bilen örtüň), gapak bilen örtüp, poene goýuň , 40 dereje, 4 sagat gyzdyrylýar.
Bulaşyklyk taýyn bolanda, sarymsagy we şahalary ýagdan aýyryň. Theeri gelende aýtsak, ýag ýaglap sowadyjy bilen saklanýan gapagy bilen örtülip, gaýtadan ulanýan gapaga şekirli birleşdirip bolýar.
Ekstremat keleminden gaty gowy ördek. 1-den 1-e çenli täze we soýuzdaş kelem garyşdyryň, inçe kesilen palçyk bilen inçe kesilen sogan hasaplanýar.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.