Öý eýwanly aýal-gyzlardan reseptler
Et we peýnir bilen çowdary
Ingredientler. Hamin üçin: 400 gr guýmak, 1 ýumurtga, 200 ml suw, 1 nahar çemçesi 1 nahar. Arak, 20 ml ösümlik ýagy, duz, şeker. Et doldurmagy üçin: Doňbynyň 300 GITD eti, doňuz etinden 150 g metre et, 200 "200 Ml Kefir, duz, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç, burç. Peýnir doldurmak üçin: 100 G-den 11 Gaç otagynda 2 topar eller, şöhleleri, 1 kinoşka. Sousy üçin: 200 gcgo, 1 sarymsak ýelesi, 1 topar Dill. Uring üçin: 500 g gök önüm ýagy.
Bişirmek prosesi: Duz we şeker bilen suw gaýd, gökde öndürýän ýagy goşuň, garmaly, guýuň. Sousy obandanleýdan aýyryň, hamyry dyn ediň we dynç almak üçin ýüz tutuň.
Et doldurmagy üçin dogramaly, sygyr etini, inçe kesilen sony, kefir, duz we burç garyşdyryň. Höwnüme dammak we 30 minutlap holodilnikde ýykylmak gowy zat. Peýnir doldurmagy üçin aýlanan peýnir we kartoşkalary ezilen gök önümler bilen garyşdyrýar.
Synagdan kiçi toplary döretmek üçin inçe gatlakluny bellemek, doldurylan doldurmagy iki bölege bölüň, gyralary bir çeňňek üçin berkitiň. Köp mukdarda gök önüm ýagy.
Et we peýnir bilen peýnirler. .
Çavrianka çorbasy
Goşundylar, 700 G Towken Ham, 2 ýumurt, gök önüm mukdary, 1 sany suw sogan, 1 sany Düwürt, 1 çilý burjy, 1 çilisi burç, 1 çili burç, 1 lilo, duz duz.
Bişirmek prosesi: Eti uly dilim bilen kesiň we gabykly ýaý we hamam bilen bilelikde nahar bişiriň. Çorbany uzadyň. Kublara bölünip, dogralan halkalara, ýaşyl sogan, ýaşyl sogan we dildäniň süýjüleriniň we dildäniň bir bölegi bilen gowurmaly. Çorbalara köýnekli et goýuň, gaýnadyň, 10 minut gaýnadyň.
Az mukdarda çorba bilen örtülen limon şiresi bilen uruň, çorba giriň, ýene 5-7 minut bişiriň.
Çavrianka çorbasy. .
Aşeýçden reseptler
Et we peýnir doldurylan keseli
Ingredientler. Synag üçin: 2000 gr bur, ösümlik ýagy, 50 ml suw, 50 ml suw, 2 g örtük. Et doldurmagy üçin: Guzdan 300 gramak, sygyr etinden 50 griondan, 50 g seçir. Peýnirleri we gök önümleri doldurmak üçin: 200J Suluguni peýnir, 15 G Men Kinza, 1 guza, 10 g bazösiýa 10 şat, 10 grasy, 10 grýekna 10 grt finilagona. Sousy üçin: 100 mol tebigy baggal, 10 minut ferjura 10 Gaçan Günde Turgurga 10 Güň we 0.5 şöhlamça kinse, duz, burç.
Bişirmek prosesi: Un, ösümlik ýagy, suw we duz, ýyrtyk hamyr bol, ýumşak hamyr. 30 minut dynç alyň.
Et doldurmagy üçin inçe dogralan sogan bilen şricubi garyşdyryň, ýogurt, duz we burç goşuň. Çiglük doldurmak üçin ezilen ýyrtyjy we sarymsak bilen garylan peýnir garyşdyrýar.
Toplary toplary emele getirmek üçin, azajyk dynç beriň, soňra birneme dynç alyň. Doldurmagyň ähli ýüzüne paýlaň, bölejikleri ýarysyna paýlaň, barmaklaryňyz bilen gyralary basyň. Haýal otda gury söweş otagynda 10-12 minut, yzygiderli öwrüler. Kremli ýag bilen örtülen merkezler gutardy. Gatyk bilen hyzmat etmek we gök öwüsýän sousy bilen hyzmat ediň.
Et we peýnir doldurylanlar bilen kutablar. .
Lentil çorbasy
INTROT, 200 Gök, Luka Oreeto, 20 ganyň boýkasy, duzly, duz, duz, duz, duz, duz, burç, burçly gyzyl ýelçiniň agramy, aýlag ýapragy.
Bişirmek prosesi: Käşir we selderiniň köküni arassa we kiçijik kubda kesiň. Krem ýagynda gowurmaly. Soganlar inçe şarpyk we kremli ýagda gowurmaly. Güýçli çorbada, Letels, gowak önümlerini, ýakymly ösümlikleri sypdyryň. Dilimlenen ysmanaga giriň, gaýnadyň, 3 minut bişiriň.
Lentil çorbasy. .
"Tanyşmak wagty", hepdelerde ilkinji kanalda, 12.15-de "