Täze ýyl ýene bir gezek bellenensoň we esasy gyşky dynç alyş Täze ýyl boldy. Oňa 40 günlük ýazgyda öňküsi ýaly boldy. Birinji ýyldyza, adatça bir polýar hasaplanýardy we hiç zat ýokdy. Diňe soň gyzdyrylyp bilnerdi.
Kutgy.
Mundan başga-da, bu tagam "titdirilýär" diýilýär, bu sözüň 6-njy ýanwary - diýip atlandyrylýan bu sözüň. Düzgüne görä, Kuti bugdaýdan, ýöne tüwi alyp bilersiňiz.
Cruum gaýnadyldy, soňam, soňra gaýyk, kişmiş, göknar we bal, oňa goşýar. Bu ata-babalaryň hormatyna ýadygärlik tagamy. Ol durmuşy tutýar, durmuşy nygtaýar, göknar ölenleriň ruhlary bilen kesgitlenýär we bal Mesihiň doglan gününden halas edýär.
Kebşi
Näçe kişisiň goşulmaýandygyny we ekin gurady. Guýrugynyň gykylygyny ýuwuň. Tomuskyda gurbada, arylar we alma-seplerde gurlan tomusdan köpelýär. Umuman aýdanyňda, guradylan miwelerden adaty kompozisiýa, ýöne ata-babalary öz içine alýan salar energiýasyna ynanýardylar.
Duzaklar
Hatda açyk ýylynda-da aç-açan gök önümlerde daryjy gök önümler baýramçylyk festiwalyna ýanylan datly gök önümler baýramçylyk festiwalyna ýakylan dogramanyň iň täze tablisalaryna ýandy - bu indiki ýylyň has çökgünliginiň nyşanydyr. Duzly hyýar, pomidor, pomidor, Uroin Apple we sauerkraut.
Aýlag
Sowet täze ýylynyň mümkin açar açar açarlaryň we aýlagynyň aşagyndan geçen ýylky Täze ýyl stolundan geçýär. Sudakdan bäri aýlag bilen bu aýda teňňäniň - tohum dilinden äkidilen maşgalada, daýhanlar çöregiň bogunlaryna bişirdiler.
Winaigrette
Ýa-da gaýnadylan gök önümleriň islendik salady. Nahar hökmünde ulanylýar, esasy tagamyň gapdal saçagy hökmünde ulanylýar. Hasylyny alamatlandyrýarlar.
Gyzgyn
Aý, bu ýerde sahypalary, bapaklary, goşgulary ýazyp bilersiňiz. Islän ýyldyrym üçin gyzgyn tagam. We maşgalanyň abadançylygyna bagly bolar. Adaty tagamlar göz öňünde tutulýar: Burkwheat porsy bilen doňuz, sauerkraut bilen örtük, gämi duralgasy bilen örtük.
Kozuli.
Sygyr, goýun, goýun, goýun, goýun, geçiler, seres, seater - Kozuli görnüşinde süýji bişirilen gutapjyklar ýa-da zynjyr çöreglerinde. Olary ýeňmek, tutuş maşgala üçin gowy sapakdyr. Hamyr islendik bolup biler, söýýän zadyňyz. Eger heýkeltaraşlyk üçin gaty ýalta bolsa, çagada gum üçin gonmak.