Sowuk çorbalar: Milli reseptler

Anonim

Swekolnik

Goşundylar: 4-5 kiçi şast at, 3-4 Täze huýar, 3-4 Eginlow, 1 sany ýumurtga, 1 sany bir zat, ½ ýaşyl umy, 2 sagat. Lemon şiresi, gorard, hoş gal, şeker, şeker.

Bişirmek usuly: Arassalamak we Çak saman. 1,5-2 litr suw, 1-15 köç goşuň. l. Şeker, duz, limon suwy. ELSE-i ýapyň we taýýarlyk bilen bişirmeli. Soňra bezeg doly sowady. Hyýar aklawçara kesilip, gök önümler inçe keselidir. ALMAZE BETRATDA ARTS we hyýarlary goýuň, gowy garmaly, gowy garmaly we sowadyjynyň 50 minutlap çykaryň. Ýumurtga gaýnadýarlar we kubyny tutuň. Täsinlik üçin gorçisa bilen deňeşdirildi. Tabaklara guýuň, dogralan ýumurtgalary goşuň, sokýan ýumurtgalary goşuň, gorçisa bilen dolduryň.

Bolgarı-terator

Goşundylar: 400 ml Kefir (ýa-da tebigy gatyk), 2 sany gümürtik, arassalanan hoz kubogy, arassalanan hoz kubogy, 1 topar ýelken, 1 TMS. Ösümlik ýagy, 1 Tsp. Sirke, gaýa, gaýa mineral suw.

Taýýarlyk usuly: hyýar aktiwlere bölünýär, gök we sarymtyl sütükli iýmitlenýär. Hemme zady bir tabaga, duzda dur, duzda saklaň. Blenderde hozlar. Kefir suw bilen garyşýar, gök önümler bilen garyşýar. Garyndy. Üstünde hoz bilen sepiň. Saýlaň, asyp birnäçe bölek ýa-da bir bölek erteki goýup bilersiňiz.

Ispaniýanyň Gaspacho

Goşundylar: 1 guzu pomidor, 2 sanyjy palma, 2 Bolgars peppopes, 2 Bolgars peppers, 1 sany ak çörek (gabyksyz), 1 nahar çemçesi pomp. l. Şerap Sygyr, 1 nahar çemçesi. l. Limon şiresi, 2 nahar çemçesi. l. Zeýtun ýagy, ½-1 H. Şeker, Tabasco sousy. Perdeler üçin: 4-nji bölek ak çörek, 2-3 nahar çemçesi. l. zeýtun ýagy.

Bişirmek usuly: Pomidor bilen derini aýyryň we 4 bölege bölüň. Gabygyny aýyrmak we kublara kesmek we burç ýa-da kublara kesmek üçin kublara kesmek üçin kublara kesmek üçin. Sarymsak pyçagyň tekiz tarapyny gysýar. Blender we üweýjiniň ýetmiş tarapynda gök önümler bukulýar. Çörek we ýene üwe goşuň. 10-15 minut goýuň. Soň bolsa şeker we ýiti sousy, duz, süpür, süpürýän sirke, Limon şiresi we zeýtun ýagy. Sowadyjy azyndan 3 sagatlap sowadyjy aýyryň.

Kesmalary taýýarlaň: kublara kesilen çörek bilen gabyňy kesiň. Zeýtun ýagynda altyn gabygyň gowurmagy. Çorba bilen hyzmat ediň.

Koprak oka