Tüwi has aýdyň dina göz aýlamak has gowudyr, kepderi üçin has gowusy - muny et we käşir bilen porsy däl-de, tagta gündogary etmek isleýäris. Şonuň üçin korotlar üç däl, saman kes.
Guzy bilen klassiki pilalaf, Kurgananyň ýag we pagta ýagyna maslahat berilýär, ýöne mundan beýläk bazara satyn almak üçin mümkinçilikler maslahat berilýär, ýöne bazara satynam üçin bir zat alyp bilersiňiz, towuk, ördek-sep.
Saña gerek bolar:
Et - 300 g;
Tüwi - 2 äýnek;
Kardot - 3 sany;
Sogan - 1 uly lampa ýa-da 2 kiçi;
Ösümlik ýagy - 100 ml (kürteli ýag, 100 g);
Cumin (zir) tohum -1 h. Çemçe;
Turmericer ⅓ H. Çemçe;
Barberry (guradylan) - 1 sagat. Çemçe;
Sarymtyk - 1, kompýuter;
Dadyp görmek üçin gara burç (ýer);
Burç gyzyl ýakmak - dadyp görmek;
Duz - 2 sagat. Çemçe.
Gazany gyzdyrýarys, ösümlik ýagyny goşuň we ownuk köpürjikleriň peýda bolmagynyň başlamagynyň başlamagynyň ownuk yssyda nasos. Egrilen ýag bar bolsa, ýagda goýuň.
Et takmynan 1,5 - 2 sm bölekleri kesilýär. Kagyz polotensasy bilen et atýar we gaza goşýar. Ortaça gark bolmak üçin wagtal-wagtal aýdyşany ot ýakynda oty azalýarys we başga 10 minut azdyrýarys, ýene 10 minut azapsýarys, ýag aç-açan bolmalydyr.
Indi her 10 minutlap gizlen, otagy öçüriň, 1 saga garuň, Goldenera, Zbaroblis, Zbarbar we Furmiň süzgüç bilen garmaly.
Ýapyk tüwi aç-açanlygy tamamlamak we etleriň we käşleriň üstünden doly goýlan sowuk suw bilen ýuwulýar. Wagt ýok bolsa we tüwi nasoslamak ukyby bar bolsa, mümkin boldugyça ýuwuň, bu wezipe rekormany ýuwmakdyr.
Tüwi ylgamak we ýokarky gaýnag suwuň üstünde guýuň, suw tüwiniň ýüzünden 10 mm bolmaly. Fireenenenene-de ýangyny hasam gowy görýäris, gapagy ýumurýança garaşýarys, suwuň tüwiniň derejesine çykýança garaşýarys, otagy azaldýan we başga bir 15 minut ýapanymyzdan soň, gapagyny ýapyň we başga birine baglaň. Degişliliginden 5 minut öň gapagy açyň, tüwi seresaplylyk bilen tüwi seretmek we sarymty goýmak üçin dik delil dörediň.
Pilany gapagyny gapak bilen ýapyň we taýýarlyk bilen getiriň we iki minutlap toplançyn goýuň. Garyşdyryň we derrew ulanyň.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.