Saña gerek bolar:
- 1 kg alma;
- 1 limon;
- 1 kg şeker;
- 1 sagat. Spono darçan ýa-da wankilliin.
Limon arassalanan arassa dyrnaklar bilen kesilen almalar süňkleri aýyrmagy unutmaň (ýogsak jam ýakymsyz bolar) we tegeleklere keser. Fiscal däl-de, gaty görnüşleri almasaňyz bar bolsa, şriftics) gaty gowy, onda şireňden 1 kgük bişirmek we 0,5 staktaw suw bişirmek has gowudyr. "Syrop" bilen miwe bilen miwe guýýarys we ejiz ýylylykda almalaryň aç-açanlygyna çylşyrymly howlukdyrýarys. Darçyn tagamyna ýa-da vaniliniň tagamyna (Vanil şekerinde ýa-da wanillin görnüşinde) goşýarys. Sterilizirlenen banklara bölmek.
Apple Jam apelsin bilen
Saña gerek bolar:
- 1 kg alma;
- 1 kg apelsin;
- 2 kg şeker;
- 1 stakan suw;
- Dümürmaşdyrmak islegleri: daýhanon, ýer zynjyry we zyýarat.
Apple kesişlerini kesýärler, gabygyň arassa, süňklerden arassa we tegelekleri kesiň. Bir önüm bilen jam bilen şaýoly, apelsin arassalamazdan ozal zergärleri arassalamazdan ozal zynjyryň ýokarky mämişi gatlagyny aýyryň. Şeker we suw bişiriň, 10 minut gaýnadýar. Gaýiltyş şirlenende alma we apelsinleri (zest) goýuldy (zest), üç gezek gaýnadyň we salkyn Dördünji orunda ýylylamagyň ýylylygyny gamçy ýylylygy gyzdyrdy, daýyn ýerleri, kiron we sterilizizizli gurak banklarda dürtük goşuň. Eger biraz ajy mämişi dykylmagyny isleseňiz, apelsinler arassalamaga zerur däl we täze köpeltmeli jam banklara brilikder we bölünişikli bedleýiji we bölünişik bilen ýyllanýar.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.