Lulle-kebab
5 saz üçin. Towçen Lala-Kebab üçin 400 g towuk ýaran et, ½ soguň, ½en sogan, 30 g gök, 2 naharhana, 2 nahar. Şerap Sygyrlar, 1 TMH. Zira, 1 nahar çemçesi. Rekra, duz, burç. Sygyr eti Lulle Kebab üçin: 300 GE sygyr etiniň çap etmedik et, ½ن, 30 ýaşly, 30 dört GALA, 1 nahara 1 nahar. Rekra, duz, burç.
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 1 sagat.
Towuk Layua-Kebab üçin boş etmek üçin, gündogarda we gök öwüsmek üçin blenderde üwürmek we towukdan has päsgel bermeli boldy. Şeýle hem şerap singeri, Ziru, duz, burç we krahmal goşuň. Sygyr asyr lulle-kebab üçin sygyr etini gazany alyp, ezilen soganlar we gök önümler we et süpürýän ýyllaryny goşuň. Duz, burç we örtük krahmal bilen örtük. Emele gelen towuk we sygyr etini hersinden ýas tutup, ownuk kolbalary siňdirerler. Kolbalary skewerlerde skaçlaşdyryň ýa-da panjara goýuň. Olary ruddi gabygynyň daşky keşbiniň daşynda iki tarapdan gowurmaly. Lulle-Kebab baýramçylyk naharyna taýyn! Iki ýüz göterim!
Salat "iki ýüzden bilelikde".
Salat "iki ýüz" bilelikde "
4 nahar üçin: 300 G towuk fillet, 4 ýumurtga, 1 tekjen, 100 g dawa, 15 g dawa, duzly pasly, 1 eziz, duzly passle, 1 ufýangyç, dag, burç, maýnalan.
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 1 sagat 10 minut.
Towken filet gaýasy, şarpyk we çuň jama iberiň. Sypam pyçaklary bilen saman çaýlary bilen kesilen bir zat bar. BOLAR BARADA SÖ Şeýle-de bir tabaga salyň we bir tabaga salyň. Gaýgyly gaýnadylan ýumurtga we gök önümler goşuň. Salat konserwirine guýuň, duz, burton, burç we gapagy mabareziň saçagyny sokýar. Salatyny garyşdyrmak we gaýnadylan ökde bölekleri bezäň. "Iki ýüz bilelikde" bilelikde "- we ýerdäki ýakymly salat!
Ak şokolad torty.
Ak şokolad torty
Tort üçin. Doldurylan üçin: 600 ml ak galy şokokat, 2 ýumurtga, sypal, göwnli, göwnli. Hamyr üçin: 200 Gök, 2 ýumurtga, 125 g burç.
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 2 sagat.
Doldurmaga taýýarlaň. Gaza guýmak üçin krem ýasamak, ak şokolad zyňmak we oda ýakyň. Şokolad gurlança garaşyň, gamyş ýumurtgalaryna garyndyda gamçyly giriziň. Fireangyn söndürilmezden ozal doldurmak we aýrylmazdan ozal doldurmak. Synag. Un, sarys, sary we ýag garylýar. Hamyry ýykmak üçin olary togalaň, görnüşde goýuň we taraplary emele getiriň. Hamyry ak şoka bilen doldurylan we geljekki torty saman we pagtalar ýaly miwe bilen dolduryň. Torty püritde goýuň, takmynan 190 dereje gyzdyrylýar. Haýsydyr bir kynçylyk döredýän iki ýüz nahar üçin tort!
"Beýsny we Kulunçylyk", "Telewizion", ýekşenbe, ýekşenbe, Scho, 31-nji awgust, 10:55