Goşundylar: 1 gaýnadylan ýa-da bişirilen towuk göwüs, ½imsiz perplowka, 1 Limsiz, 1 Limsiz, £ Perplowcaska, 1 Limon, Ýmo, ½imsiz perplow, ½imeler, Ýal bökdenç, 3 sumli C ýapraklar, 2 ½ l towuk çorbasy, 1 nahar çemçesi. Ösümlik ýagy, 1 pea eferonchino, 1 peaainoncho, 1 peainoncho, ½ h. ½ h.
Bişirmek usuly: Üzüm ýapraklary sowuk suwa siňýär, soňra kagyz polotensasy bilen ýuwuň we guradyň. Perlvka, gury, gury, döküp, döküň we azajyk bişiriň. Sogan we sarymsak we gaty arassa we gaty inçe çap. Gök önüm ýagy we sogan soganda we sarymsakda gyzdyryň. "Oros" köp, uly graetde zaýaň, sarymtyly we garynja bilen sogan goşuň, gowurmaly. Baskasy aç-açan bolanda, duz gök önümler, eli actionumpiest, daýza, karnation bradine hemme zady garyşdyryň. Konserwirlenen pomidorlar, oda gyzgyn önümlere geýip, gyzdyryp, mähirden ýasaýarlar, gyzdyrýar we aýrylyşdy. Groastlanan gök önümler çorba we arpa taýýar bolýança çorba we bişirmeli. Üzüm inçe kesýär we çorba goşýar. MIN we Cillantage inçe çapyň. Limon syrgawyň ýalpak zarbasynda güýmenje, 1 nahar çemçesi gysyň. Limon suwunyň çemçe. Towuk eti kesildi. Döwülen towuk eti, dogralan demler (giden kiçijik gök öwüsýän), zest we limon şiresi çorba, duz, garyşdyryň we öçüriň. Plitalarda çygly guýuň we galan gökleri sepiň.