Goşundylar: 1 gatlak bir gatlak hamyry, 2-3 nahar çemçesi. Şerigiň, 2 ýumurmadaky rak keseliniň, 1,8 metr krem, 114-250 ml, 110 ml, 110 ml az balyk çorbasy, 60-250 ml vsp vmomach, 1 nahar. Çemçe uny, täze gara burç, ¼ h. ¼ h. Deňiz duzy.
Bişirmek usuly: pewenejire-de 200-e çenli. Balyk çorbygyna we velem kiçijik säha guýuň, gaýnadyň we ýaraa hormat goý, salkyn. Petruşka gaty inçe kesildi. Ýumurtgalary we pyçak tortlaryna, duzly, burç we garyndysyna ýumurtga goşuň. Un un uny, hamyry ýapyň we çörek bişirmek üçin galyplary kesiň. Saryman duzlanan, 1 saga guýuň. Çeňňek krem we çeňňek üçin gark boluň. Synag krujkalary köplenç solkany funt funt funt we ýeketäk ýygnandy. Guladalary çokup tutmak we çehkalary emele getirmek üçin kagyzlary gysmak we goýmak üçin galyplar. Hamyry 5-7 minutlap goralýan peçde şekil iberýär. Ýumurtgalary ýumurtgasy bilen ýumurtga guýmak üçin aýlansyn, soň bolsa doldurmagyň gaty suwuk işlemändigi we hemmesini ýene garmaly. Çatryk synagy bilen şekillendiriş bilen birlikde sygyr kellesini sokuň. Altyn gabyga 15-20 minutlap goralýan peçde bişiriň.