Hamyr üçin:
100 g burç, 2 ýumurtga, ¾ seka şeker, takmynan 1 käse şeker, 1 sagat tupanIň ýokary depesi: 1 LEMON (130-140 g), 40-50 gr burçy, 0.5 käse şekeri. Limon süýji gaýnag suwuny ýuwmak we kesmek gowy, inçe dilimleri kesmek we süňkleri kesmek üçin nollary aýyrmak üçin gowy zat, ýogsam tortam pürttüler ýok bolar. Lamon süňkleri, köplenç taýýar tagamlaryň tagamyny zaýalamazlyk üçin hemişe aýyryň.
Şeýle hem, peçde otda we peçde peçde goýup boljak tort üçin demir görnüşi gerek. Formanyň diametri takmynan 20 sm.
Şekili gynandyryjy ot bilen goýuň, ýagşy çykyň, şoňa çenli eger gysyjy bolýança garaşmaň, derrew kiçi ýyldyrym bagragy bilen şekere guýmaň. Şeker karamelizirläp başlar. Şekerden şekilden derrew aýyryň we şekerdäki karamelizirlenen limon tegeleklerini dodalyň.
Sereýgiň temperaturasynda kremli nebit tolkunen, ýagy şeker we ýumurtga bilen gur-aýaklary alyp, un we inten porodory goşuň. Bu, ýumşak galyň hamyr bolmaly.
Hamyry limon tegeleklerine ýa-da çygly çemçe bilen şekilde goýuň.
200 ° 220 ° C-ni 15 minutlap bişirilen bişiriň.
Tiçiniň tortdan aýrylmagy we hamyryň aşaky soganyny siňdirmegi ýa-da 15 minut goýuň.
Şekili ownuk otda torty bilen goýuň we gyzdyryň. Bu köp sanly ses çykaryp başlar, otdan aýyryň, tagam we süpürmek bilen ýapyň. Pirog tabakda galar.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.