Saña gerek bolar:
"Bimond" bazary üçin:
- badamçylar - 150 gram; Şeker - 200 ml;
- ýumurtgasy (belok) - 5 bukja;
Ýag kremi üçin:
- ýumurtgasy (SARKLER) - 5 sany .;
- krem (ýa-da süýt) - 100 ml;
- b şeker - 100 ml;
- 405 gram;
Benamak üçin : Badam (akymlar ýa-da gabyk) - 50 gr.
Badam üçin, badam, badam gaty kiçijik balam, un ýalydy.
Beloklardan aýryň. Dowamly köpükli beloklary bişiriň, şeker ýa-da ýalpyldawuk dykyz dykyzlygy döwmäge mejbur ediň. Bormam goş, ýuwaşlyk bilen garyşdyryň, indi urmak zerur däl.
Synagyň ýarysy, çörek kagyzy bilen 24 sm bolan tegelegiň görnüşinde ýerleşýär. Bu konditer önümleri sumkasyny ýa-da adaty bir çemçe ulanyp boljak bolup biler.
25 minut töweregi 160 ° C-iň temperaturasynda bişiriň. Çörek bişirilenden soň, köküni öwüriň we kagyzdan aýryň. Panjara sowatmak üçin goşundy beriň. Gaty ünsli, tortlar döwülýär.
Şonda krem bişirýäris: 5 ýumurtga soganlary kiçi sousy bilen krem we şeker bilen gamçy gamçy gamçy gamçy. Gaýtadan gaýnadyň, yzygiderli garmaly. Gammak we gaýyk galmagyna ýol bermezlik üçin galyňlaşmak we gaýnadyň. Suw wannasyny ulanyp bilersiňiz. Agaç hajathana üçin, birnäçe damjalar vanilanyň manysyny goşuň.
Indi krem salkynlaşdyryň, iýmit filmi bilen ýapyň. Soň kremli ýagy goşuň we alada ediň. Emele gelen kremony sowadyjy ýa-da aýaz goýberiň.
Çig üçin ýag gazynyň ýarysyny goý, ik ikisini ýokarda ýap, krem gaýtadan ýerleşdiriň we çemçe paýla, çemçe paýla sal. Ýokardaky ýer badams bilen sepiň (blender, blander petals bilen çümmek) ýa-da bomon ýapraklaryna sepiň. Azyndan 8 sagat emläge bermek üçin holodilnike girdi.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.